نائب الطاهي

المسؤوليات اتباع جميع الإجراءات ذات الصلة لضمان تنفيذ العمل بطريقة منضبطة ومتواصلة. متابعة العمليات اليومية المتعلقة بالوظيفة الخاصة في خدمات التموين لضمان استمرارية العمل. تحت الإشراف المباشر، إعداد وطهي الأطباق المخصصة بما يتوافق مع معايير الكمية والجودة المحددة في الوصفات. مساعدة الطاهي الرئيسي (الشيف) في ضمان التزام جميع المعايير الطهوية في المطبخ بالمعايير المعمول بها. الإسهام في العناية المناسبة بمرافق المطبخ ومعداته من خلال ضمان تطبيق إجراءات النظافة والجداول الزمنية للتنظيف ضمن ممارسات العمل الآمنة. المساعدة في مراقبة مستويات المخزون والتخطيط للجدول اليومي للمتطلبات، مع ضمان توفر الموارد الكافية (من المساعدين والطهاة المساعدين)، والأغذية والإمدادات. توجيه موظفي المطبخ (المساعدين والطهاة المساعدين) وتدريبهم على المهارات اللازمة لأداء مهامهم، والإبلاغ عن أي مشكلات تتعلق بأدائهم أو بجودة أو كمية المواد الغذائية المستلمة إلى المشرف لتتخذ الإجراءات المناسبة. الامتثال لجميع سياسات وإجراءات ولوائح الصحة والسلامة ونوعية الأغذية ذات الصلة لضمان توفير بيئة عمل صحية وآمنة، وتوفير منتجات وخدمات ذات جودة للعملاء. المؤهلات دبلوم/دورة في فنون الطهي أو شهادة ثانوية عامة. خبرة عملية من 0 إلى 3 سنوات في مجال ذي صلة، أو خبرة من سنة إلى 3 سنوات في الطهي الأساسي وإعداد الطعام. الفطنة التجارية. جمع البيانات وتحليلها. الميزانية والتحكم في التكاليف. التركيز على الجودة. الوعي بالصحة والسلامة.

في سكست فلاغز قديا سيتي، سيقوم الشيف المساعد 1 بدعم عمليات المطبخ في إعداد وتقديم طعام عالي الجودة في جميع منافذ الأغذية والمشروبات. ويعمل هذا المنصب بالتعاون مع الشيفات الكبار، ويضمن إعداد الأطباق وفق أعلى المعايير مع الحفاظ على بروتوكولات النظافة والسلامة الصارمة في المطبخ. وتشمل المسؤوليات التحضير الأساسي للطعام، والمساعدة في خدمة الوجبات، والمساهمة في الكفاءة السلسة الشاملة لعمليات المطبخ لتقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف. المتطلبات التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة. وشهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة تُعد ميزة إضافية. الخبرة: 1-2 سنة من الخبرة في مطبخ احترافي أو بيئة طهي. المهارات معرفة أساسية بمكونات الطعام، وإعداد الطعام، وتقنيات الطهي، وسلامة المطبخ. مهارات تواصل ممتازة ومهارات العمل الجماعي. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، والتعامل مع مهام متعددة مع الحفاظ على الانتباه للتفاصيل. الإلمام بممارسات سلامة ونظافة الأغذية. إجادة استخدام سكاكين المطبخ للمهام مثل التقطيع، والتشريح، والتقطيع الناعم، مع التركيز على السلامة. القدرة على إدارة الوقت بكفاءة خلال ساعات الذروة للخدمة، وضمان إعداد وتقديم الوجبات في الوقت المحدد. اللغات: القدرة على التحدث باللغة الإنجليزية. مسؤوليات الوظيفة: ▪ المساعدة في إعداد الطعام من خلال غسل وتقشير وتقطيع المكونات وفقًا لتوجيهات الشيف. ▪ إعداد أطباق أساسية مثل الحساء والصلصات والسلطة والأطباق المقدمة تحت إشراف موظفي المطبخ الكبار. ▪ الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنضبطة، وضمان أن جميع أسطح المطبخ والأواني والمعدات تكون معقمة وتلبي معايير النظافة. ▪ اتباع إرشادات سلامة الأغذية الخاصة بتخزين ومعالجة وطهي المواد الغذائية، وضمان الامتثال للوائح الصحية. ▪ دعم الشيفات الكبار في العمليات اليومية للمطبخ، والمساعدة في إعداد مختلف الأطباق والمساعدة في عملية الطهي عند الحاجة. ▪ مراقبة مستويات المخزون من المكونات والإمدادات، وإبلاغ الموظفين الكبار بأي نقص أو الحاجة لإعادة التزويد. ▪ المساعدة في تزيين وتقديم الأطباق، وضمان عرض الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الشيف. ▪ المساعدة في إعداد وتفكيك وتنظيف محطات المطبخ، وضمان الاستعداد لأوقات تشغيل الخدمة، والمساعدة في الحفاظ على معايير النظافة لدينا في جميع مناطق العمل، بما في ذلك في نهاية الوردية. ▪ المشاركة في ممارسات السلامة في المطبخ، بما في ذلك الاستخدام الصحيح للمعدات التجارية الثقيلة حسب التدريب، والتعامل الآمن مع جميع الأدوات الساخنة أو الحادة أو المعدات المعقدة. ▪ استلام وتخزين الطلبات، وضمان تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح، وأن يتم تدوير المواد الغذائية وفقًا للإجراءات القياسية للشركة للحفاظ على نضارتها. ▪ مهام أخرى حسب التكليف من قبل الشيفات الكبار.

أنا باريستا وعصائر وحلا أنواع مختلفه خبره ممتاز في هذا المجال براند تركيا وعندي شغلي وCVشغل محترم بفضل الله العمر٢٩ حاليا أنا بحث عنً فرصه محترمه أنا متواجد في مصر لو حد قدام فرصه في آلسعوديه في مكان كويس يتوصل معايا شكرا وبفضل الله هقدملهً حاحه تشرف

حزمة الراتب: مرتبطة بالسوق مع مزايا كاملة للمغتربين ما المطلوب من هذا الدور؟ بصفتك مدير تجربة الضيوف، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع جوانب رحلة الضيف وتحسينها، وضمان تجربة استثنائية وسلسة وشخصية من لحظة الوصول حتى المغادرة. ستقود تطوير واستراتيجيات تنفيذ تجربة الضيوف، وإدارة ملاحظات الضيوف، والتأكد من أن المنتجع أو الفندق يقدم باستمرار خدمة عالية الجودة تتماشى مع معايير الفخامة الخاصة بالشركة. يتضمن هذا الدور تعزيز ثقافة التميز في خدمة الضيوف، وتدريب أعضاء الفريق، والتعاون مع الأقسام الأخرى لضمان أعلى مستويات رضا الضيوف وولائهم. ستشرف على قسم الاستقبال، والكونسيرج، وعلاقات الضيوف، والخدمات المخصصة للضيوف المهمين، لضمان تقديم خدمة متسقة وعالية الجودة. كيف يبدو الملف الشخصي المثالي لهذا الدور في تجربة الضيوف؟ خبرة لا تقل عن 8-10 سنوات في خدمات الضيوف أو عمليات الضيافة، مع خبرة لا تقل عن 5 سنوات في منصب قيادي كبير. درجة جامعية في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. خبرة سابقة في العمل مع علامات تجارية فاخرة في مجال الضيافة أو المنتجعات – كما تعد الخبرة في المنتجعات الجزيرية ميزة إضافية. إجادة متعددة اللغات، وخاصة اللغة العربية والإنجليزية، للتواصل بشكل أفضل مع الضيوف الدوليين. خبرة في تنفيذ حلول قائمة على التكنولوجيا لتعزيز خدمة الضيوف. خبرة واسعة في خدمات الضيوف أو إدارة العمليات ضمن قطاع الضيافة الفاخرة. مهارات قيادية قوية في إدارة الأفراد، مع القدرة على إلهام الفرق وتحفيزها وتوجيهها لتحقيق معايير استثنائية في خدمة الضيوف. القدرة على إدارة توقعات الضيوف، وحل النزاعات، والتعامل مع المواقف العصيبة باحترافية ودهاء. القدرة على التفكير بشكل إبداعي واستراتيجي لتحسين تجارب الضيوف وكفاءة العمليات. شغف بتقديم ضيافة استثنائية، مع التركيز على احتياجات الضيوف أولاً. مهارات تنظيمية قوية واهتمام بالتفاصيل. نبحث عن أفراد موهوبين للانضمام إلى الفريق - وتماشياً مع مبادرات التوطين، نشجع بشدة المتقدمين من المواطنين السعوديين المؤهلين الذين يستوفون الشروط والمهارات المطلوبة لهذا الدور. للتواصل: michelle@corecruitment.com

وصف الوظيفة: دعم عمليات منح القروض للشركات الصغيرة والمتوسطة في البنك من خلال إجراء تحليل ائتماني دقيق للطلبات، وضمان اتخاذ قرارات ائتمانية سليمة تتماشى مع سياسات البنك وشريحته المقبولة من المخاطر. ويشمل الدور تقييماً مفصلاً للبيانات المالية، وأداء الأعمال، والامتثال لمعايير الائتمان، وعوامل المخاطر المرتبطة بعملاء الشركات الصغيرة والمتوسطة. المسؤوليات الرئيسية: تقييم الائتمان وتحليل المخاطر تحليل المؤشرات الائتمانية لمتقدمي القروض من الشركات الصغيرة والمتوسطة. إجراء تقييمات نوعية وكمية لقدرة العملاء على الوفاء بالتزاماتهم الائتمانية. إعداد وعرض تقارير تقييم الائتمان مع توصيات لمتخصص الائتمان الأقدم. التأكد من تقييم جميع الطلبات وفقًا لسياسة الائتمان الداخلية، والمبادئ التوجيهية التنظيمية، وشريحة المخاطر المقبولة. السياسات والامتثال: الالتزام بالسياسات التنظيمية والداخلية للائتمان، بما في ذلك متطلبات الشريعة الإسلامية عند الاقتضاء. الإسهام في تحسين مستمر لأدوات وعمليات تقييم الائتمان. المشاركة في عمليات التدقيق الداخلي، ومراجعات المحافظ، وأنشطة إعداد تقارير المخاطر. التعاون ومشاركة أصحاب المصلحة العمل بشكل وثيق مع فرق المبيعات والمنتج والعمليات لضمان التوافق واكتمال البيانات. التواصل مع الأطراف الخارجية للتحقق من الوثائق عند الحاجة. تقديم ملاحظات وتوصيات لإعادة صياغة السياسات بناءً على الرؤى الميدانية. الأطر والحدود وسلطة اتخاذ القرار: العمل تحت إشراف مختص الائتمان الأقدم للشركات الصغيرة والمتوسطة. وممارسة السلطة المفوضة ضمن الأهداف التجارية المتفق عليها. الحد الأدنى للمؤهلات: درجة جامعية في تخصص ذو صلة بالأعمال. الخبرة الدنيا: خبرة لا تقل عن 1-3 سنوات في مجال الخدمات المصرفية، أو في مؤسسة مالية أو استثمارية. مهارات محددة بالوظيفة: مهارات قوية في التحليل المالي والائتماني. معرفة جيدة باللغة الإنجليزية. إجادة استخدام الحاسوب. مهارات في استخدام برنامج إكسل. التفكير التحليلي والمفاهيمي.

الوصف: تُشغِّل أرامكو اقتصاد العالم. تحتل أرامكو مركزًا مميزًا في قطاع الطاقة العالمي. نحن أحد أكبر منتجي الطاقة الهيدروكربونية والكيماويات في العالم، ونتمي إلى المصنّعين الرئيسيين الذين لديهم أقل كثافة لانبعاثات الكربون في القطاع العُلوي. ومع استثماراتنا الكبيرة في التكنولوجيا والبنية التحتية، نسعى جاهدين لتعظيم القيمة المُستخلصة من الطاقة التي نُنتجها للعالم، إلى جانب الالتزام بتعزيز القيمة التي تقدّمها أرامكو للمجتمع. مقرنا الرئيسي في المملكة العربية السعودية، ومع مكاتبنا المنتشرة حول العالم، نجمع بين الانضباط السوقي ورؤية طويلة الأمد للمستقبل، تولّدت من تجربتنا التي تمتد على مدى تسع عقود كقائمين مسؤولين على الموارد الهيدروكربونية الشاسعة للمملكة. وقد دفعنا هذا الالتزام إلى تحقيق فوائد اجتماعية واقتصادية كبيرة ليس فقط في المملكة، بل أيضًا في عدد كبير من المجتمعات والاقتصادات والدول التي تعتمد على الطاقة الحيوية والموثوقة التي نزودها. نحن واحدة من أكثر الشركات ربحية في العالم، كما نُصنف من بين أعلى خمس شركات عالمية من حيث القيمة السوقية. نظرة عامة نبحث عن مهندس موثوقية ذو خبرة للانضمام إلى منظمة التميّز في التصنيع العالمي التابعة لإدارة حلول موثوقية الأصول العاملة (RSD). توفر إدارة حلول الموثوقية (RSD) الدعم الهندسي لمرافق التصنيع العالمي التابعة لأرامكو السعودية، المملوكة بالكامل أو التابعة لها (تكرير النفط، ومعالجة السوائل الغازية، والصناعات البتروكيماوية). ويشمل ذلك الدعم في مجالات الموثوقية، والتفتيش، وإدارة التآكل، والمعدات الثابتة، والمعدات الدوارة، والمعدات الكهربائية، وأجهزة القياس والتحكم. سيكون دورك الأساسي كمهندس موثوقية هو دعم محفظة التصنيع العالمي لتحقيق أعلى مستوى من الموثوقية لأصول المصانع من خلال نهج منهجي وجهود منسقة. كما ستُدير نظامًا شاملاً لتحديد المعايير المرجعية، وتحديد الفجوات، وتطبيق حلول شاملة لتعزيز موثوقية الأصول. المهام الرئيسية بصفتك المرشح الناجح، ستحتاج إلى أداء ما يلي: التعاون مع إدارة المنظمة وإدارة المرافق لدفع مبادرات وبرامج الموثوقية بشكل منهجي. تصميم ووضع وقيادة استراتيجيات لتعزيز أداء الموثوقية بهدف تقليل التوقفات وزيادة التوافر. تعزيز وتطوير ثقافة الموثوقية داخل المنظمة ومرافق المحفظة. إظهار القدرة على إدارة مبادرة من مرحلة تولّد الفكرة حتى تنفيذ البرنامج بالكامل. الإشراف على نظام يُحدد بشكل استباقي المشكلات أو التهديدات المحتملة التي قد تؤثر على التشغيل العادي أو موثوقية المعدات ويتعامل معها. الإشراف على دورة تحسين التوافر، والتأكد من الإبلاغ السليم عن الأحداث الرئيسية المتعلقة بالموثوقية/التوافر، ومتابعتها، والتحقيق فيها، واتخاذ الإجراءات لمنع تكرارها. التصرف كمستشار للجهات المختلفة في المنظمة فيما يتعلق بمسائل الموثوقية. التواصل الفعّال مع جميع أصحاب المصلحة لتزويدهم بتحديثات حول تقدّم مبادرات الموثوقية، والتحديات ذات الصلة، وخريطة الطريق للبرامج المستقبلية. ضمان التوافق والامتثال للمعايير والإجراءات والتوجيهات المؤسسية. التعاون مع الكيانات المؤسسية في مبادرات وبرامج الموثوقية لضمان التوافق التام. وضع مؤشرات الأداء الرئيسية للموثوقية وهيكل مؤشرات الأداء ذات الصلة التي تحتاج المستويات المختلفة من المنظمة إلى الإشراف عليها. تحليل مقاييس الموثوقية وتحديد مجالات التحسين وتقديم توصيات فعالة من حيث التكلفة لرفع مستوى الموثوقية الشاملة لمصانع المحفظة. وضع متطلبات التدريب والشهادات وفرص التطوير المهني لمحترفي الموثوقية والمجالات ذات الصلة. العمل مع المنظمات والكيانات المختلفة لتطوير حلول وأدوات رقمية تتعلق بالموثوقية. الحد الأدنى من المتطلبات بصفتك المرشح الناجح، يجب أن تكون حاصلاً على: درجة البكالوريوس في الهندسة، ويفضل الحصول على درجة متقدمة في مجال الموثوقية. 15 سنة من الخبرة في هندسة الموثوقية في قطاع التصنيع في صناعة النفط والغاز. ويُفضّل أن تكون 20 سنة. خبرة سابقة في إدارة وقيادة مشاريع الموثوقية. إثبات المعرفة باستخدام برامج متنوعة في مجال الموثوقية وتحليل السبب الجذري (RCA) / التحقيق. شهادة الحزام الأسود في منهجية سيكس سيغما تُعد ميزة إضافية. إظهار صفات قيادية قوية ومهارات بناء الفريق للقيادة والتعاون مع الأشخاص على جميع المستويات. مهارات تواصل شفهية وكتابية ممتازة باللغة الإنجليزية. إظهار معرفة عميقة بتقنيات إدارة التغيير وحل المشكلات. رابط التقديم: https://careers.aramco.com/expat_us/job/Reliability-Engineer/855874223/