4,000 ريال/شهر
Radiant Hospitality Company
Riyadh Saudi Arabia
شيف دو بارتي (أقسام المعجنات، البارد، الساخن، التحضير) الوظائف المتاحة: 7 الموقع: الرياض، المملكة العربية السعودية الراتب: 4000 ريال شهريًا نوع العقد: دائم (سكن داخلي) تاريخ البدء: 1 أغسطس نظرة عامة على الوظيفة: يبحث مفهوم مقهى متوسطي جديد نابض بالحياة سيتم إطلاقه في الرياض عن 7 طهاة مهرة ومحفزين للانضمام إلى فرقة المطبخ لدينا. نحن نوظف في أقسام المعجنات، البارد، الساخن، والتحضير، ونبحث عن محترفين في مجال الطهي لديهم شغف بتقديم أطباق متوسطية طازجة ولذيذة في بيئة مقهى عصرية ومرنة. المسؤوليات الرئيسية: إدارة القسم المخصص لك بشكل مستقل، مع ضمان التحضير والتقديم المتسقين للأطباق وفقًا لأعلى المعايير. العمل بالتعاون مع فريق المطبخ لدعم الخدمة اليومية والتشغيل السلس. الالتزام الدائم بجميع معايير النظافة والسلامة والنظافة في المطبخ. مراقبة مستويات المخزون في قسمك والتواصل الفعال لتجنب النقص أو الهدر. المساهمة في تطوير أطباق جديدة وموسمية ضمن تخصصك. تدريب الموظفين الجدد في المطبخ والحفاظ على ثقافة مطبخ إيجابية وقائمة على العمل الجماعي. المتطلبات المؤهلات والخبرة: خبرة لا تقل عن سنتين في دور شيف دو بارتي، ويفضل أن تكون ضمن مطبخ متوسطي أو مطبخ عصري على طراز الكافيهات. معرفة تقنية قوية تتعلق بقسمك (المعجنات، البارد، الساخن، أو التحضير). مهارات تنظيمية قوية، والكفاءة، وموقف عملي. الإلمام بلوائح سلامة الأغذية ومعايير نظافة المطبخ. مهارات تواصل أساسية باللغة الإنجليزية؛ اللغة العربية ميزة إضافية ولكنها ليست شرطًا. المزايا ما نقدمه: راتب شهري قدره 4000 ريال. توفير سكن داخلي. بيئة عمل ديناميكية وودية مع التركيز على الجودة والإبداع. فرص للنمو الوظيفي والتطوير المهني. أن تكون جزءًا من علامة تجارية ناشئة ملتزمة بالتميز في المطبخ المتوسطي. انضم إلينا بدءًا من 1 أغسطس وساعد في صياغة تجارب متوسطية أصيلة في وجهة مقهى جديدة في الرياض. نقدر اهتمامك بهذه الفرصة. ونظرًا لعدد الطلبات الكبير الذي نتلقاه، فسنقوم فقط بالتواصل مع المرشحين المختارين للانتقال إلى المرحلة التالية من عملية التوظيف.