الراتب عند المقابلة
Six Flags Qiddiya City and Aquarabia
Riyadh Saudi Arabia
في حديقة سكست فلاغز قديا سيتي، سيكون الطاهي المسؤول (شيف دي بارتيه) مسؤولاً عن الإشراف على قسم معين من المطبخ، وضمان أن تكون إعدادات وتقديم الطعام بجودة عالية. يتطلب هذا الدور خبرة سابقة في المطابخ الدولية ومهارات تنظيمية ممتازة. سيكون الطاهي المسؤول مسؤولاً عن إدارة أعضاء الفريق المخصصين ضمن عمليات الطهي، وبالتالي يتطلب أخلاقيات عمل تأديبية قوية، وإظهار الإبداع والمعرفة في مجال الأطعمة، والقدرة على الإشراف بفعالية وتحفيز أعضاء الفريق من خلفيات ثقافية متنوعة والموظفين الداعمين. كما يتطلب المرونة في العمل خلال المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد حسب الحاجة. المتطلبات التعليم: شهادة الثانوية العامة درجة في فنون الطهي أو خبرة عمل مماثلة شهادة مديري سلامة الأغذية من برنامج معتمد مثل ServSafe أو Highfield PIC الخبرة: 0-3 سنوات من الخبرة في دور قيادي مشابه خبرة في بيئات المطابخ عالية الإنتاجية – المطاعم/الفنادق/متنزهات الملاهي/القطاعات الرياضية والترفيهية المهارات: معرفة متقدمة بلوائح سلامة ونظافة الأغذية القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية الضيقة القدرة على العمل بشكل تعاوني وفعال كجزء من فريق متعدد الثقافات الكفاءات الأساسية: معرفة بعمليات الأغذية والمشروبات على نطاق واسع القدرة على العمل في بيئة عالية الضغط ومتطلبة مع موظفين دوليين الإلمام باتجاهات الطهي وأنماط التقديم وفهمها