تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل

شيف قسم

الراتب عند المقابلة

Six Flags Qiddiya City and Aquarabia

Riyadh Saudi Arabia

المفضلة
مشاركة

تمت ترجمة بعض المحتوى تلقائيًا.عرض الأصل
وصف

في حديقة سكست فلاغز قديا سيتي، سيكون الطاهي المسؤول (شيف دي بارتيه) مسؤولاً عن الإشراف على قسم معين من المطبخ، وضمان أن تكون إعدادات وتقديم الطعام بجودة عالية. يتطلب هذا الدور خبرة سابقة في المطابخ الدولية ومهارات تنظيمية ممتازة. سيكون الطاهي المسؤول مسؤولاً عن إدارة أعضاء الفريق المخصصين ضمن عمليات الطهي، وبالتالي يتطلب أخلاقيات عمل تأديبية قوية، وإظهار الإبداع والمعرفة في مجال الأطعمة، والقدرة على الإشراف بفعالية وتحفيز أعضاء الفريق من خلفيات ثقافية متنوعة والموظفين الداعمين. كما يتطلب المرونة في العمل خلال المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد حسب الحاجة. المتطلبات التعليم: شهادة الثانوية العامة درجة في فنون الطهي أو خبرة عمل مماثلة شهادة مديري سلامة الأغذية من برنامج معتمد مثل ServSafe أو Highfield PIC الخبرة: 0-3 سنوات من الخبرة في دور قيادي مشابه خبرة في بيئات المطابخ عالية الإنتاجية – المطاعم/الفنادق/متنزهات الملاهي/القطاعات الرياضية والترفيهية المهارات: معرفة متقدمة بلوائح سلامة ونظافة الأغذية القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية الضيقة القدرة على العمل بشكل تعاوني وفعال كجزء من فريق متعدد الثقافات الكفاءات الأساسية: معرفة بعمليات الأغذية والمشروبات على نطاق واسع القدرة على العمل في بيئة عالية الضغط ومتطلبة مع موظفين دوليين الإلمام باتجاهات الطهي وأنماط التقديم وفهمها


موقع
Riyadh Saudi Arabia
عرض الخريطة

Workable
2,030منتجات

قد يعجبك أيضا

Six Flags Qiddiya City and Aquarabia
كيمي شيف 1 - فندق وطعام ومشروبات
Riyadh Saudi Arabia
في حديقة سكست فلاغز قديّة، سيدعم طاهٍ كوميس 1 العمليات في المطبخ لإعداد وتقديم طعام بجودة عالية في جميع منافذ الطعام والشراب. ويعمل هذا الطاهي جنبًا إلى جنب مع الطهاة الكبار، ويُضمن من خلال هذا الدور إعداد الأطباق وفق أعلى المعايير مع الحفاظ على بروتوكولات النظافة والسلامة الصارمة في المطبخ. وتتضمن المسؤوليات التحضير الأساسي للطعام، والمساعدة في تقديم الوجبات، والإسهام في كفاءة سير العمل في المطبخ بشكل عام لتقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف. المتطلبات التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها إلزامية. وشهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة تُعد ميزة إضافية. الخبرة: سنة إلى سنتين من الخبرة في مطبخ احترافي أو بيئة طهي. المهارات: معرفة أساسية بمكونات الطعام، وتحضيره، وتقنيات الطهي، وسلامة المطبخ. مهارات اتصال وعمل جماعي ممتازة. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، والتعامل مع مهام متعددة مع الحفاظ على الدقة في التفاصيل. إلمام بممارسات سلامة ونظافة الأغذية. إتقان استخدام سكاكين المطبخ في مهام مثل التقطيع، والشَرْح، والتقطيع الناعم، مع التركيز على السلامة. القدرة على إدارة الوقت بكفاءة خلال فترات الذروة، وضمان إعداد وتقديم الوجبات في الوقت المطلوب. اللغات: القدرة على التحدث باللغة الإنجليزية. مسؤوليات الوظيفة: ▪ المساعدة في إعداد الطعام من خلال غسل وتقشير وتقطيع المكونات وفقًا لتوجيهات الطاهي. ▪ إعداد أطباق بسيطة مثل الحساء والصلصات والسلطات والأطعمة المقدمة قبل الوجبة تحت إشراف الكوادر الطاهية الكبار. ▪ الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة العمل، والتأكد من تعقيم جميع الأسطح والأواني والمعدات في المطبخ، وامتثالها لمعايير النظافة. ▪ الالتزام بإرشادات سلامة الأغذية في تخزين وتقديم وطهي المواد الغذائية، وضمان الامتثال للوائح الصحية. ▪ دعم الطهاة الكبار في العمليات اليومية للمطبخ، والمساعدة في إعداد مختلف الأطباق، والمساعدة في عملية الطهي عند الحاجة. ▪ مراقبة مستويات مخزون المكونات واللوازم، وإبلاغ الكوادر العليا بأي نقص أو الحاجة لإعادة التزود. ▪ المساعدة في تزيين وتقديم الأطباق، والتأكد من عرض الطعام وفق المواصفات التي يحددها الطاهي. ▪ المساعدة في إعداد وتفكيك محطات المطبخ وتنظيفها، وضمان جاهزيتها للعمل خلال أوقات الخدمة، والمساعدة في الحفاظ على معايير النظافة في جميع مناطق العمل، بما في ذلك في نهاية الدوام. ▪ المشاركة في ممارسات السلامة في المطبخ، بما في ذلك الاستخدام الصحيح للمعدات التجارية الثقيلة وفق التدريب، والتعامل الآمن مع جميع الأدوات الساخنة أو الحادة أو التي قد تكون معقدة. ▪ استلام وتخزين الطلبات الواردة، والتأكد من تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح، وتدوير المنتجات وفق إجراءات التشغيل القياسية للشركة للحفاظ على نضارتها. ▪ أداء مهام أخرى حسب التكليف من الطهاة الكبار.
الراتب عند المقابلة
Six Flags Qiddiya City and Aquarabia
بَلْتِر - في خدمات الحدائق مُضَيّف - خدمات المنتزه
Riyadh Saudi Arabia
في قرية أكوارابيا قديا سيتي، سيكون مقدم الخدمة "الباتلر" داخل الحديقة مسؤولاً عن تقديم خدمة عملاء ممتازة أثناء تقديم الطعام والمشروبات في بيئة سريعة وممتعة وديناميكية. ويشمل هذا الدور استقبال طلبات الضيوف والحفاظ على منطقة نظيفة ومرحبة. كما سيتعاون مقدمو الخدمة مع فرق المطبخ وفندق الطعام والشراب لتقديم تجربة استثنائية للضيوف. المتطلبات التعليم: شهادة الثانوية العامة مطلوبة، ويشكل الحصول على شهادة في مجال الضيافة أو مجال ذي صلة ميزة إضافية. الخبرة: من سنة إلى سنتين من الخبرة في مجال صناعة الطعام والشراب أو تجربة الضيوف أو وظيفة مشابهة. المهارات: - معرفة أساسية بخدمات الطعام والشراب، بما في ذلك ممارسات التعامل الآمن مع الأغذية. - القدرة على العمل في بيئة سريعة وحافلة بالنشاط. - مهارات تواصل ومهارات تواصل اجتماعي ممتازة مع موقف إيجابي. - المرونة للعمل في نوبات عمل مختلفة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع. - الإلمام بأنظمة نقاط البيع (POS) وإجراءات التعامل الأساسي مع النقد. اللغات: إجادة اللغة العربية والإنجليزية تحدثاً وكتابة.
الراتب عند المقابلة
Six Flags Qiddiya City and Aquarabia
مشغل الركوب - تشغيل الجذب
Riyadh Saudi Arabia
في حديقة سكست فلاغز قديا سيتي، سيضمن مشغل عمليات الجذب التشغيل الآمن والفعال والممتع للألعاب ومرافق الجذب. تتمثل مسؤولية هذا الدور في إدارة التشغيل اليومي للألعاب المخصصة، ومساعدة الضيوف، والحفاظ على معايير السلامة لتقديم تجربة ترفيهية على مستوى عالمي. سيكون المشغل عضوًا أساسيًا في قسم عمليات الجذب، ويعمل بشكل وثيق مع الزملاء للحفاظ على سير العمليات بسلاسة. المتطلبات الخاصة بالوظيفة: ▪ تشغيل الألعاب ومرافق الجذب وفقًا للإجراءات التشغيلية القياسية وإرشادات السلامة. ▪ إجراء فحوصات قبل الافتتاح وبعده للتأكد من أن جميع المعدات تعمل بشكل صحيح. ▪ تشغيل وإيقاف وإعادة ضبط الألعاب حسب الحاجة، مع اتباع جميع البروتوكولات لضمان تجربة سلسة. ▪ مراقبة أداء الألعاب وإبلاغ المشرفين بأي مشكلات فنية أو تشغيلية. ▪ ترحيب الضيوف بسلوك ودود وتقديم تعليمات واضحة حول متطلبات اللعبة وبروتوكولات السلامة. ▪ التأكد من استيفاء جميع الضيوف لمتطلبات اللعبة، مثل الطول والوزن والحالة الصحية، قبل الصعود. ▪ التعامل مع استفسارات الضيوف أو مخاوفهم أو ملاحظاتهم بطريقة ودودة واحترافية. ▪ المساعدة في إدارة الطوابير والسيطرة على الحشود لضمان بيئة آمنة وممتعة. ▪ الاستجابة الفورية لحالات الطوارئ أو الأعطال في الألعاب، واتباع بروتوكولات الطوارئ في الحديقة. ▪ العمل بشكل وثيق مع أعضاء الفريق الآخرين لضمان انتقالات سلسة بين الألعاب وتشغيل فعال. المتطلبات التعليم: الحد الأدنى المطلوب هو شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة: 0-1 سنة من الخبرة في خدمة العملاء أو الضيافة أو دور تشغيلي. تُعد الخبرة السابقة في المتنزهات الترفيهية أو أماكن الترفيه أو بيئات مشابهة ميزة إضافية. المهارات: القدرة على تعلم أدوات التحكم والإجراءات الخاصة بكل لعبة. القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. مهارات ممتازة في خدمة العملاء، تشمل التواصل الواضح والصبر والود. القدرة على اتباع بروتوكولات السلامة وتحديد المخاطر المحتملة. مروءة العمل الجماعي والعمل التعاوني مع الزملاء لتحقيق الأهداف التشغيلية. القدرة على الوقوف لفترات طويلة وأداء مهام بدنية خفيفة. اللغات: إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة. الكفاءات الأساسية: الإكتفاء الذاتي والإنجاز: مستوى الكفاءة – ممتاز الانسجام والتطور الجماعي: مستوى الكفاءة – ممتاز
الراتب عند المقابلة
كوكيز
إعدادات الكوكيز
تطبيقاتنا
Download
حمِّل من
APP Store
Download
احصل عليه من
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.