الراتب عند المقابلة
Radiant Hospitality Company
Riyadh Saudi Arabia
الوظيفة: مدير الحجوزات الجماعية (مطاعم) الموقع: الرياض، المملكة العربية السعودية الراتب: 15,000 ريال سعودي شهريًا المزايا: تذكرة سفر سنوية + جميع المزايا الأخرى وفقًا لقانون العمل السعودي تبحث مجموعة رائدة في مجال الضيافة، تُعرف بمجموعة مطاعمها، عن مدير حجوزات جماعية (مطاعم) منظم للغاية ومركز على خدمة الضيوف، لإدارة وظيفة الحجوزات في جميع أماكن تناول الطعام التابعة للمجموعة. ويتمركز هذا الدور الاستراتيجي في الرياض، ويضمن تشغيل الحجوزات بكفاءة، وتحقيق رضا عالٍ من الضيوف، واستغلال أمثل لأعداد الطاولات. المسؤوليات الرئيسية: إدارة مكتب الحجوزات المركزي لمجموعة مطاعم المجموعة، مع ضمان التعامل الفوري والمهني والدقيق مع جميع استفسارات الحجز. تحسين تخصيص الطاولات لتعظيم عدد الضيوف والإيرادات، مع الحفاظ على تجربة الضيوف. التنسيق الوثيق مع مديري المطاعم والمضيفين لضمان الاتصال الفوري وتدفق سلس للضيوف. الحفاظ على سجلات محدثة لتفضيلات الضيوف والشخصيات المهمة والطلبات الخاصة لدعم خدمة مخصصة. الإشراف على استخدام منصات الحجز وتكوينها (مثل SevenRooms أو OpenTable أو ما يعادلها). إعداد تقارير يومية وأسبوعية وشهرية عن أداء الحجوزات واتجاهات عدم الحضور. قيادة فريق الحجوزات وتدريبه وتطويره للحفاظ على معايير العلامة التجارية في الخدمة والتواصل. إدارة الحجوزات الجماعية والمناسبات الخاصة والاحتفالات بالتعاون مع فرق الطعام والشراب والفعاليات. معالجة شكاوى الضيوف وملاحظاتهم بأسلوب احترافي وعناية فائقة. المتطلبات: خبرة لا تقل عن 3–5 سنوات في دور إداري مشابه في الحجوزات، ويفضل أن تكون ضمن مطاعم فاخرة أو مطاعم ذات مأكولات راقية. إجادة قوية لأنظمة حجز المطاعم ومنصات إدارة علاقات العملاء (CRM). مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية؛ يُعد إتقان اللغة العربية ميزة إضافية. قدرات قيادية مثبتة وعقلية تركز على التفاصيل وتدفعها خدمة العملاء. القدرة على إدارة مهام متعددة والازدهار في بيئة ضيافة سريعة الخطى. يفضل أن يكون حاصلاً على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. المزايا: راتب شهري تنافسي بقيمة 15,000 ريال سعودي نظام عمل بدون إقامة (Live Out) تذكرة سفر سنوية حزمة مزايا وفقًا لقانون العمل السعودي بيئة عمل تعاونية ضمن مجموعة ضيافة مرموقة فرص للتطوير المهني والنمو الوظيفي