الراتب عند المقابلة
Radiant Hospitality Company
Riyadh Saudi Arabia
الوظيفة: مدير الحجوزات الجماعية (مطاعم) الموقع: الرياض، المملكة العربية السعودية الراتب: 15,000 ريال سعودي شهريًا المزايا: تذكرة سفر سنوية + جميع المزايا الأخرى وفقًا لقانون العمل السعودي تبحث مجموعة ضيافة رائدة، تُعرف بمجموعتها من المطاعم، عن مدير حجوزات جماعية (مطاعم) منظم للغاية ويتمحور حول ضيوفه، لإدارة وظيفة الحجوزات عبر جميع أماكن تناول الطعام التابعة للمجموعة. وتُعد هذه الوظيفة الاستراتيجية، التي تقع في الرياض، مسؤولة عن ضمان عمليات الحجز الفعالة، ورضا الضيوف العالي، واستخدام الطاولات بأقصى كفاءة. المسؤوليات الرئيسية: - إدارة مكتب الحجوزات المركزي لمجموعة مطاعم المجموعة، وضمان التعامل السريع والمهذب والدقيق مع جميع استفسارات الحجز. - تحسين تخصيص الطاولات لتعظيم عدد الضيوف والإيرادات، مع الحفاظ على تجربة الضيوف. - التنسيق الوثيق مع مديري المطاعم والمضيفين لضمان الاتصال الفوري وتدفق الضيوف السلس. - الحفاظ على سجلات محدثة لتفضيلات الضيوف والشخصيات المهمة والطلبات الخاصة لدعم خدمة مخصصة. - الإشراف على استخدام وتكوين منصات الحجز (مثل SevenRooms أو OpenTable أو ما يماثلها). - إعداد تقارير يومية وأسبوعية وشهرية عن أداء الحجوزات واتجاهات عدم الحضور. - قيادة فريق الحجوزات وتدريبه وتطويره للحفاظ على معايير العلامة التجارية في الخدمة والتواصل. - إدارة الحجوزات الجماعية والمناسبات الخاصة والاحتفالات بالتعاون مع فرق الطعام والشراب والفعاليات. - التعامل مع شواغل الضيوف وملاحظاتهم بمهنية وعناية. المتطلبات: - خبرة لا تقل عن 3 إلى 5 سنوات في دور إداري مشابه في الحجوزات، ويفضل أن تكون داخل مطاعم فاخرة أو مطاعم ذات طعام راقٍ. - إجادة قوية لأنظمة حجز المطاعم ومنصات إدارة علاقات العملاء (CRM). - مهارات اتصال ممتازة باللغة الإنجليزية؛ تُعد اللغة العربية ميزة إضافية. - قدرات قيادية مثبتة وعقلية تركز على التفاصيل وتدفعها خدمة العملاء. - القدرة على إدارة مهام متعددة والازدهار في بيئة ضيافة سريعة الخطى. - يُفضل أن يكون حاصلاً على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. المزايا: - راتب شهري جذاب بقيمة 15,000 ريال سعودي - ترتيبات سكن خارجي (Live Out) - تذكرة سفر سنوية - حزمة مزايا وفقًا لقانون العمل السعودي - بيئة عمل تعاونية ضمن مجموعة ضيافة مرموقة - فرص للتطوير المهني والنمو الوظيفي