Rgheeb
Riyadh Saudi Arabia
يبحث رغيب عن مدير عام ذو خبرة وشغف للانضمام إلى مجموعتنا للمطاعم، لقيادة فريقنا في تقديم تجارب طعام استثنائية. في هذا الدور الحيوي، ستتولى الإشراف على العمليات اليومية للمطاعم، ودفع عجلة النمو في الإيرادات، وضمان مستوى عالٍ من رضا العملاء. سيكون عليك إدارة الموظفين، وتحسين الكفاءة التشغيلية، وتنفيذ استراتيجيات التسويق لتعزيز علامتنا التجارية. المرشح المثالي سيكون لديه خلفية قوية في قطاع المطاعم، ومهارات قيادية ممتازة، وفهم عميق للجوانب التجارية. إذا كنت متحفزاً للعمل في بيئة سريعة الوتيرة، وتميل إلى إنشاء تجارب طعام لا تُنسى، ندعوك للتقدم لهذه الفرصة المثيرة. المهام والمسؤوليات وضع وتنفيذ الخطط التشغيلية والاستراتيجية في جميع الفروع. مراقبة الأداء المالي وتحليل التقارير لدعم اتخاذ القرارات. الإشراف على مديري الفروع وضمان الامتثال للمعايير التشغيلية. تمثيل الشركة أمام الجهات الحكومية، والمستثمرين، والموردين الرئيسيين. الإشراف على استراتيجية خدمة العملاء لتعزيز الولاء للعلامة التجارية. إدارة الميزانيات، والعقود، والمفاوضات مع الموردين. قيادة السياسات الخاصة بالموارد البشرية المتعلقة بالتوظيف، والتدريب، وتطوير الموظفين. الإشراف على العمليات اليومية لعدة مواقع مطاعم، وضمان الالتزام بمعايير الشركة. إدارة توظيف الموظفين وتدريبهم وتطويرهم لتعزيز بيئة عمل إيجابية ومنتجة. وضع وتنفيذ استراتيجيات تشغيلية لتعظيم الإيرادات وتقليل التكاليف. ضمان الامتثال لأنظمة الصحة والسلامة، بالإضافة إلى سياسات الشركة. مراقبة ملاحظات العملاء واتجاهات الصناعة لتحسين تجارب تناول الطعام. التعاون مع فرق المطبخ والخدمة لضمان تقديم طعام وخدمة عالية الجودة. إعداد وإدارة الميزانيات، والتوقعات المالية، والتقارير المالية. المتطلبات خبرة مثبتة في منصب مدير عام أو في دور قيادي مماثل في قطاع المطاعم. معرفة قوية بالعمليات الخاصة بالمطاعم، والإدارة المالية، والممارسات المثلى. مهارات قيادية وعلاقة بالناس استثنائية. قدرات ممتازة في الاتصال وحل المشكلات. القدرة على التفوق في بيئة سريعة الوتيرة وديناميكية. إلمام بأنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج إدارة المطاعم. درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة تُعد ميزة إضافية.