عامل تنظيف الطاولات/توصيل - الطعام والشراب

في سكست فلاغز قديّا سيتي، سيؤدي عامل تنظيف الطاولات/التوصيل - الطعام والشراب دورًا رئيسيًا في دعم تجربة تناول الطعام من خلال الحفاظ على نظافة مناطق تناول الطعام، وإعادة ترتيب الطاولات بسرعة، ومساعدة النادلين في توصيل الطعام والمشروبات للضيوف. ويضمن هذا الدور تجربة تناول طعام إيجابية للضيوف من خلال تقديم خدمة سريعة وفعالة، والحفاظ على نظافة منطقة تناول الطعام، والمساعدة في خلق جو ودّي. وسيعمل عامل تنظيف الطاولات/التوصيل بشكل وثيق مع النادلين وطاقم المطبخ لضمان توصيل الطعام بدقة وفي الوقت المناسب. المتطلبات التعليم: يُشترط الحصول على شهادة ثانوية عامة كحد أدنى أو ما يعادلها. الخبرة: 0-1 سنة من الخبرة في التعامل مع النقد، أو خدمة العملاء، أو بيئة تقديم الطعام. المهارات مهارات قوية في خدمة العملاء مع مواقف إيجابية واستعداد لمساعدة الضيوف. معرفة أساسية بأنظمة نقاط البيع (POS) وإجراءات التعامل مع النقد. مهارات تواصل ومهارات تفاعل اجتماعي ممتازة، مع القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. القدرة على إجراء العمليات الحسابية الأساسية بسرعة ودقة. مهارات قوية في العمل الجماعي وحل المشكلات، مع القدرة على الأداء الجيد تحت الضغط. معالجة مخاوف الضيوف والمشكلات التشغيلية بسرعة، وضمان الحد الأدنى من التعطيل أثناء الخدمة. اللغات: إجادة اللغة العربية والإنجليزية بطلاقة. مهمات الوظيفة: ▪ إفراغ وترتيب الطاولات على الفور، والتأكد من أن جميع الطاولات نظيفة وجاهزة للضيوف التاليين، بما في ذلك مسح الأسطح، وإزالة الأطباق المستعملة، وإعادة ترتيب أدوات المائدة. ▪ مساعدة النادلين في توصيل الطعام والمشروبات، والتأكد من توصيل جميع الطلبات بدقة وكفاءة إلى الضيوف. ▪ الحفاظ على نظافة قاعة الطعام والمناطق المحيطة، بما في ذلك كنس الأرضيات، وتنظيف الانسكابات، وضمان بقاء الممرات والطرقات خالية. ▪ إعادة ملء أكواب الماء والمشروبات عند الحاجة، والتأكد من أن الضيوف يحصلون على تجربة تناول طعام إيجابية من خلال تلبية احتياجاتهم طوال مدة زيارتهم. ▪ تخزين وتنظيم اللوازم، مثل الزجاجات، والأدوات، والمناديل، والتوابل، والتأكد من أن النادلين لديهم العناصر اللازمة لتقديم خدمة في الوقت المناسب. ▪ دعم طاقم المطبخ من خلال نقل الطعام من المطبخ إلى قاعة الطعام، والتأكد من تقديم الأطباق الساخنة بسرعة، وبقاء المواد الباردة طازجة. ▪ المساعدة في إعداد وتفكيك مناطق تناول الطعام قبل وبعد الخدمة، بما في ذلك ترتيب الكراسي، وإعداد الطاولات، والاستعداد للفعاليات الخاصة أو المجموعات الكبيرة. ▪ الاستجابة الفورية لاستفسارات الضيوف أو طلباتهم، وتقديم خدمة ودّية، وتصعيد أي مخاوف إلى النادل أو المدير عند الحاجة. ▪ الالتزام بإرشادات السلامة والتعقيم، والتأكد من التعامل السليم مع الطعام، وتنظيف الانسكابات فور حدوثها، والتقيد بجميع اللوائح الصحية. ▪ المساعدة في إزالة القمامة والتنظيف أثناء الوردية وبعدها، والتأكد من التخلص السليم من النفايات، وبقاء بيئة العمل نظيفة ومرتبة.