الأدوار والمسؤوليات إعداد وتقديم مجموعة واسعة من الأطباق القارية وأطباق المقاهي. تطوير وتحسين الوصفات، مع الحفاظ على قائمة الطعام مبتكرة وجذابة للعملاء. إشراف على طاقم المطبخ وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. الحفاظ على معايير النظافة والصحة العامة وسلامة الأغذية. التنسيق مع الإدارة بشأن المخزون والإمدادات. الملف الشخصي المطلوب للمتقدم شهادة في فنون الطهي أو شهادة احترافية كطاهٍ. خبرة عملية سابقة في العمل كطاهٍ في المطاعم أو المقاهي أو الفنادق. مهارات قوية في إعداد الأطباق القارية وأطباق المقاهي. الإبداع والانضباط والشغف بتقديم أطعمة رائعة. معرفة بمعايير سلامة ونظافة الأغذية. القدرة على العمل بكفاءة في بيئة مطبخ سريعة الخطى. القدرة على توجيه والإشراف على فريق صغير.