الراتب عند المقابلة
Radiant Hospitality Company
Riyadh Saudi Arabia
المسمى الوظيفي: مدير العلامة التجارية الموقع: الرياض، المملكة العربية السعودية الراتب: 35,000 ريال سعودي شهريًا المزايا: تأمين صحي، تذكرة طيران سنوية، ترتيبات سكن خارجية عن الدور الوظيفي: تبحث علامة تجارية أيقونية وشهيرة دوليًا في مجال مقاهي الطعام طوال اليوم – تُعرف بإبداع أطباقها، وجوها الحيوي، والتزامها بتقديم أطعمة صحية وجميلة الترتيب – عن مدير علامة تجارية ذو خبرة لقيادة عملياتها الرئيسية في الرياض، المملكة العربية السعودية. هذه الوظيفة مناسبة جدًا لمحترف ديناميكي في مجال الضيافة يتميز بتحقيق التميز التشغيلي، وقيادة فرق عالية الأداء، والحفاظ على تجارب استثنائية للضيوف في بيئة سريعة الخطى وعالية الحجم. المسؤوليات الرئيسية: - الإشراف على العمليات اليومية للمقهى، وضمان التنفيذ السلس لمعايير الخدمة والمطبخ. - قيادة وتدريب وإدارة فريق متنوع يشمل موظفي الصالة، والطهاة، والموظفين الإشرافيين. - تعزيز الكفاءة التشغيلية مع الحفاظ على المعايير العالية المعروفة للعلامة التجارية في العرض، وجودة الطعام، ورضا الضيوف. - مراقبة وتحليل الأداء المالي، بما في ذلك التحكم في التكاليف، وإعداد الميزانيات، ونمو الإيرادات. - تنفيذ وصون إرشادات العلامة التجارية والإجراءات التشغيلية في جميع المجالات. - ضمان الامتثال للوائح المحلية المتعلقة بالصحة والسلامة والنظافة. - التعاون مع القيادة العليا لتطوير المبادرات الاستراتيجية، وحملات التسويق، وبرامج تفاعل العملاء. - توظيف وتدريب والاحتفاظ بموظفين ذوي كفاءة عالية، وتعزيز ثقافة مكان عمل إيجابية وتعاونية. - إدارة المخزون وعلاقات الموردين لضمان توفر المنتجات ونوعيتها. - الإشراف على صيانة ونظافة مرافق المقهى لضمان بيئة جذابة وآمنة وجميلة من الناحية الجمالية. المتطلبات المؤهلات والخبرة: - خبرة لا تقل عن 5 سنوات في دور مدير علامة تجارية أو دور قيادي رفيع مماثل في مقاهٍ راقية أو مفاهيم طعام طوال اليوم أو مطاعم عصرية فاخرة. - فهم قوي لعمليات الأغذية والمشروبات، والإدارة المالية، وقيادة الفرق. - شغف بتقديم تجارب استثنائية للضيوف وعروض طهي مبتكرة. - مهارات تواصل و人际 شخصية ممتازة. - سجل حافل في إدارة البيئات ذات الحجم العالي والسرعة العالية. - معرفة بسوق المملكة العربية السعودية ولوائح العمل المحلية أمر مرغوب فيه بشدة. - إجادة اللغة الإنجليزية أمر ضروري؛ وامتلاك مهارات اللغة العربية يُعد ميزة إضافية. المزايا ما نقدمه: - راتب شهري تنافسي بقيمة 35,000 ريال سعودي. - تغطية شاملة للتأمين الصحي. - تذكرة طيران سنوية إلى بلد المنشأ. - ترتيبات سكن خارجية، تتيح المرونة والاستقلالية. - فرصة للانضمام إلى علامة تجارية مشهورة عالميًا ولديها خطط نمو قوية في المنطقة. - بيئة عمل ديناميكية، داعمة، ومبدعة. نشكرك على اهتمامك بالتقدم لهذه الوظيفة. ونظرًا لعدد الطلبات الكبير الذي نتلقاه، فسيتم التواصل فقط مع المرشحين المختارين للانتقال إلى المرحلة التالية من عملية التوظيف.