تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
{"userInfo":null,"head":{"busId":100002,"country":"SA","countryName":"المملكة العربية السعودية","countryIcom":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/6luo7qrg__w160_h160.png","lang":"عربي","langList":[{"id":3,"busId":100002,"country":"SA","language":"ar","name":"عربي","countryName":"المملكة العربية السعودية"},{"id":4,"busId":100002,"country":"SA","language":"en","name":"English","countryName":"Saudi Arabia"}],"catePath":"3000,3207","cateName":"وظائف,الضيافة والسياحة","localIds":"0","localCode":"","localNames":null,"localNameList":null,"herflangList":[{"lang":"ar","href":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks"},{"lang":"en","href":"https://sa.ok.com/en/city/cate-chefs-cooks"}],"categoryList":[{"categoryId":"3000","name":"وظائف","childrenCount":31,"children":[{"categoryId":"3001","name":"المحاسبة","childrenCount":25,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"accounting","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3027","name":"الإدارة والدعم المكتبي","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"administration-office-support","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3037","name":"الإعلان والفنون والإعلام","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"advertising-arts-media","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3050","name":"الخدمات المصرفية والمالية","childrenCount":17,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"banking-financial-services","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3068","name":"مراكز الاتصال وخدمة العملاء","childrenCount":8,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"call-centre-customer-service","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3077","name":"المديرون التنفيذيون والإدارة العامة","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"ceo-general-management","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3083","name":"الخدمات المجتمعية والتنمية","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"community-services-dev","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3093","name":"البناء","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"construction","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3105","name":"الاستشارات والاستراتيجية","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"consulting-strategy","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3113","name":"التصميم والعمارة","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"design-architecture","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3125","name":"التعليم والتدريب","childrenCount":16,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"education-training","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3142","name":"الهندسة","childrenCount":21,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"engineering","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3164","name":"الزراعة والحيوانات والحفظ","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"farming-animals-conservation","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3174","name":"الرعاية الصحية والطبية","childrenCount":32,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"healthcare-medical","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3207","name":"الضيافة والسياحة","childrenCount":13,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"hospitality-tourism","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3221","name":"الموارد البشرية والتوظيف","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"human-resources-recruitment","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3233","name":"تكنولوجيا المعلومات والاتصالات","childrenCount":22,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"ict-information-tech","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3256","name":"التأمين","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"insurance","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3267","name":"القانون","childrenCount":18,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"legal","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3286","name":"التصنيع والنقل والخدمات اللوجستية","childrenCount":20,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"mfg-transport-logistics","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3307","name":"التسويق والاتصالات","childrenCount":13,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"marketing-communications1","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3321","name":"التعدين والموارد والطاقة","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"mining-resources-energy","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3339","name":"العقارات والممتلكات","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"real-estate-property","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3349","name":"التجزئة والمنتجات الاستهلاكية","childrenCount":8,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"retail-consumer-products","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3358","name":"المبيعات","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"sales","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3366","name":"العلوم والتكنولوجيا","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"science-technology","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3378","name":"العمل الحر","childrenCount":1,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"self-employment1","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3380","name":"الرياضة والترفيه","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"sport-recreation","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3385","name":"المهن الماهرة","childrenCount":24,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"trades-services","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5059","name":"النفط والغاز","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"oil-gas","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3410","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"jobs","code":"other","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"order":3,"biz":"jobs","code":"jobs","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/menu-jobs.png"},{"categoryId":"6550","name":"سيارات","childrenCount":1,"children":[{"categoryId":"6569","name":"سيارة مستعملة","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"car","code":"car-used-car","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"order":1,"biz":"car","code":"car","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/menu-cars.png"},{"categoryId":"2","name":"عقارات","childrenCount":2,"children":[{"categoryId":"5001","name":"عقار للإيجار","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"property","code":"rent","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5002","name":"عقار للبيع","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"property","code":"buy","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"order":0,"biz":"property","code":"property","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/menu-property.png"},{"categoryId":"3","name":"مستعمل","childrenCount":18,"children":[{"categoryId":"9","name":"التحف والمقتنيات","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"antiques-collectibles","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"10","name":"ملابس","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"apparel","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"11","name":"مستلزمات الأطفال والرضع","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"baby-kids-items","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"12","name":"الكتب والأفلام والموسيقى","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"books-movies-and-music","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"13","name":"الإلكترونيات","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"electronics","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"14","name":"أشياء مجانية","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"marketplace","code":"free-stuff","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"15","name":"الحديقة والهواء الطلق","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"garden-outdoor","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"16","name":"الصحة والجمال","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"health-beauty","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"17","name":"السلع المنزلية","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"home-goods","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"18","name":"مستلزمات تحسين المنزل","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"home-improvement-supplies","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"19","name":"الآلات الموسيقية","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"musical-instruments","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"20","name":"اللوازم المكتبية","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"office-supplies","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"21","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"marketplace","code":"others282","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"22","name":"مستلزمات الحيوانات الأليفة","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"pet-supplies","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"24","name":"السلع الرياضية","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"sporting-goods","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"25","name":"تذكرة","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"ticket","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"26","name":"ألعاب الألعاب","childrenCount":16,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"toys-games","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"27","name":"مواصلات","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"transportation","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"order":0,"biz":"marketplace","code":"marketplace","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/menu-marketplace.png"},{"categoryId":"23","name":"خدمات","childrenCount":14,"children":[{"categoryId":"227","name":"عمل","childrenCount":64,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"business","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"228","name":"الحرف اليدوية","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"crafts","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"229","name":"التصميم والويب","childrenCount":8,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"design-and-web","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"230","name":"الأحداث","childrenCount":89,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"events","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"231","name":"تحسين المنزل","childrenCount":255,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"home-improvement","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"232","name":"قانوني","childrenCount":2,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"legal1","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"233","name":"الدروس","childrenCount":59,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"lessons","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"235","name":"شخصي","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"personal","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"236","name":"حيوانات أليفة","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"pets","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"237","name":"التصوير الفوتوغرافي","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"photography1","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"238","name":"الإصلاح والدعم الفني","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"repair-and-technical-support","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"239","name":"صحة","childrenCount":19,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"wellness","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"240","name":"الكتابة والترجمة والنسخ","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"writing-translation","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"234","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"services","code":"others266","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"order":0,"biz":"services","code":"services","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/menu-services.png"},{"categoryId":"5038","name":"المجتمع","childrenCount":12,"children":[{"categoryId":"5039","name":"الأنشطة والمجموعات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"activities-groups","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5040","name":"الفنانون والموسيقيون","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"artists-musicians","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5041","name":"الدروس والمحاضرات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"classes-lessons","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5042","name":"الفعاليات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"events1","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5043","name":"التعارف وبناء العلاقات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"friendship-networking","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5044","name":"المفقودات واللقطات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"lost-found","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5045","name":"مشاركة الركوب","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"rideshare","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5046","name":"الفرق الرياضية","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"sports-teams","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5047","name":"المتطوعون","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"volunteers","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5048","name":"السفر وشركاء السفر","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"travel-travel-partners","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5049","name":"تبادل المهارات واللغات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"skills-language-swap","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5050","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"community","code":"other35","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"order":0,"biz":"community","code":"community","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/menu-community.png"},{"categoryId":"5061","name":"متجر","childrenCount":18,"children":[{"categoryId":"5062","name":"التحف والمقتنيات","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-antiques-collectibles","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5063","name":"ملابس","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-apparel","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5064","name":"مستلزمات الأطفال والرضع","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-baby-kids-items","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5065","name":"الكتب والأفلام والموسيقى","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-books-movies-and-music","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5066","name":"الإلكترونيات","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-electronics","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5067","name":"أشياء مجانية","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-free-stuff","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5068","name":"الحديقة والهواء الطلق","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-garden-outdoor","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5069","name":"الصحة والجمال","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-health-beauty","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5070","name":"السلع المنزلية","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-home-goods","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5071","name":"مستلزمات تحسين المنزل","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-home-improvement-supplies","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5072","name":"الآلات الموسيقية","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-musical-instruments","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5073","name":"اللوازم المكتبية","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-office-supplies","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5075","name":"مستلزمات الحيوانات الأليفة","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-pet-supplies","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5076","name":"السلع الرياضية","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-sporting-goods","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5077","name":"تذكرة","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-ticket","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5078","name":"ألعاب الألعاب","childrenCount":16,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-toys-games","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5079","name":"مواصلات","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-transportation","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5074","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"new-arrivals","code":"new-others49","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-arrivals","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/menu-newArrivals.png"}]},"footer":{"countryList":[{"name":"الإمارات العربية المتحدة","code":"AE","action":"https://ae.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ejg4td5i__w160_h160.png","busId":100002},{"name":"Argentina","code":"AR","action":"https://ar.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/l1frielr__w160_h160.png","busId":100012},{"name":"Australia","code":"AU","action":"https://au.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/am9dot4n__w160_h160.png","busId":100006},{"name":"البحرين","code":"BH","action":"https://bh.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/o9g8tu5h__w160_h160.png","busId":100019},{"name":"Brasil","code":"BR","action":"https://br.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/bdfpfr1n__w160_h160.png","busId":100011},{"name":"Canada","code":"CA","action":"https://ca.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/smidkoe2__w160_h160.png","busId":100003},{"name":"Chile","code":"CL","action":"https://cl.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/34k04kji__w160_h160.png","busId":100014},{"name":"Colombia","code":"CO","action":"https://co.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/r2l2s5r3__w160_h160.png","busId":100013},{"name":"مصر","code":"EG","action":"https://eg.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ule9q7ig__w192_h192.png","busId":100008},{"name":"España","code":"ES","action":"https://es.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/30k65a1b__w160_h160.png","busId":100009},{"name":"香港","code":"HK","action":"https://hk.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/al8s9aav__w160_h160.png","busId":100007},{"name":"دولة الكويت","code":"KW","action":"https://kw.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ccufekaf__w160_h160.png","busId":100020},{"name":"México","code":"MX","action":"https://mx.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/i9dbfp8f__w160_h160.png","busId":100010},{"name":"New Zealand","code":"NZ","action":"https://nz.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8iu16jlk__w160_h160.png","busId":100006},{"name":"عُمان","code":"OM","action":"https://om.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/vnoeuir6__w160_h160.png","busId":100018},{"name":"Perú","code":"PE","action":"https://pe.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8nee3f7g__w160_h160.png","busId":100015},{"name":"Portugal","code":"PT","action":"https://pt.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/oe3s8d52__w160_h160.png","busId":100016},{"name":"قطر","code":"QA","action":"https://qa.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/3qdlvq2m__w160_h160.png","busId":100017},{"name":"المملكة العربية السعودية","code":"SA","action":"https://sa.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/6luo7qrg__w160_h160.png","busId":100002},{"name":"Singapore","code":"SG","action":"https://sg.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/mlt4953k__w160_h160.png","busId":100005},{"name":"United Kingdom","code":"UK","action":"https://uk.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/52v7hk7s__w160_h160.png","busId":100004},{"name":"United States","code":"US","action":"https://us.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/htm83b2h__w160_h160.png","busId":100003}]},"pageInfo":{"models":[{"type":"attr_filter_group","name":null,"attributes":[{"type":"attr_filter","attribute":{"name":"نوع الوظيفة","id":"attr_60","type":0,"valType":0,"multiSelect":true,"supportRange":false,"values":[{"id":"1","displayName":"دوام كامل","value":"1"},{"id":"2","displayName":"دوام جزئي","value":"2"},{"id":"3","displayName":"عقد","value":"3"},{"id":"4","displayName":"تدريب","value":"4"},{"id":"5","displayName":"مؤقت","value":"5"}],"stepLength":null,"unit":null,"scale":null,"displayGroupName":""},"displayGroupName":null},{"type":"attr_filter","attribute":{"name":"نوع مكان العمل","id":"attr_61","type":0,"valType":0,"multiSelect":true,"supportRange":false,"values":[{"id":"1","displayName":"في الموقع","value":"1"},{"id":"2","displayName":"عن بُعد","value":"2"},{"id":"3","displayName":"هجين","value":"3"}],"stepLength":null,"unit":null,"scale":null,"displayGroupName":""},"displayGroupName":null},{"type":"attr_filter_priceunit","attribute":{"name":"الوحدة النقدية","id":"attr_80","type":0,"valType":0,"multiSelect":false,"supportRange":false,"values":[{"id":"1","displayName":"كل ساعة","value":"1"},{"id":"2","displayName":"كل يوم","value":"2"},{"id":"3","displayName":"كل أسبوع","value":"3"},{"id":"4","displayName":"كل شهر","value":"4"},{"id":"5","displayName":"بالأسبوع","value":"5"},{"id":"6","displayName":"بالسنة","value":"6"}],"stepLength":null,"unit":null,"scale":null,"displayGroupName":""},"displayGroupName":null,"currency":{"id":6,"code":"SAR","name":"Saudi Riyal","symbol":"ريال","position":2,"country":"SA","language":"ar"}}]},{"type":"all_attr_filter_group","name":null,"attributes":[{"type":"attr_horizontal_filter","attribute":{"name":"نوع الوظيفة","id":"attr_60","type":0,"valType":0,"multiSelect":true,"supportRange":false,"values":[{"id":"1","displayName":"دوام كامل","value":"1"},{"id":"2","displayName":"دوام جزئي","value":"2"},{"id":"3","displayName":"عقد","value":"3"},{"id":"4","displayName":"تدريب","value":"4"},{"id":"5","displayName":"مؤقت","value":"5"}],"stepLength":null,"unit":null,"scale":null,"displayGroupName":""},"displayGroupName":null},{"type":"attr_horizontal_filter","attribute":{"name":"نوع مكان العمل","id":"attr_61","type":0,"valType":0,"multiSelect":true,"supportRange":false,"values":[{"id":"1","displayName":"في الموقع","value":"1"},{"id":"2","displayName":"عن بُعد","value":"2"},{"id":"3","displayName":"هجين","value":"3"}],"stepLength":null,"unit":null,"scale":null,"displayGroupName":""},"displayGroupName":null},{"type":"attr_filter_priceunit","attribute":{"name":"الوحدة النقدية","id":"attr_80","type":0,"valType":0,"multiSelect":false,"supportRange":false,"values":[{"id":"1","displayName":"كل ساعة","value":"1"},{"id":"2","displayName":"كل يوم","value":"2"},{"id":"3","displayName":"كل أسبوع","value":"3"},{"id":"4","displayName":"كل شهر","value":"4"},{"id":"5","displayName":"بالأسبوع","value":"5"},{"id":"6","displayName":"بالسنة","value":"6"}],"stepLength":null,"unit":null,"scale":null,"displayGroupName":""},"displayGroupName":null,"currency":{"id":6,"code":"SAR","name":"Saudi Riyal","symbol":"ريال","position":2,"country":"SA","language":"ar"}}]}],"localNames":"","cateTreeData":[{"categoryId":"0","name":"الجميع","childrenCount":0,"children":null,"order":2147483647,"biz":null,"code":null,"action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3000","name":"وظائف","childrenCount":31,"children":[{"categoryId":"3000","name":"وظائف","childrenCount":0,"children":null,"order":2147483647,"biz":"jobs","code":"jobs","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3001","name":"المحاسبة","childrenCount":25,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"accounting","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3027","name":"الإدارة والدعم المكتبي","childrenCount":9,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"administration-office-support","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3037","name":"الإعلان والفنون والإعلام","childrenCount":12,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"advertising-arts-media","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3050","name":"الخدمات المصرفية والمالية","childrenCount":17,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"banking-financial-services","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3068","name":"مراكز الاتصال وخدمة العملاء","childrenCount":8,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"call-centre-customer-service","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3077","name":"المديرون التنفيذيون والإدارة العامة","childrenCount":5,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"ceo-general-management","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3083","name":"الخدمات المجتمعية والتنمية","childrenCount":9,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"community-services-dev","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3093","name":"البناء","childrenCount":11,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"construction","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3105","name":"الاستشارات والاستراتيجية","childrenCount":7,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"consulting-strategy","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3113","name":"التصميم والعمارة","childrenCount":11,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"design-architecture","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3125","name":"التعليم والتدريب","childrenCount":16,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"education-training","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3142","name":"الهندسة","childrenCount":21,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"engineering","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3164","name":"الزراعة والحيوانات والحفظ","childrenCount":9,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"farming-animals-conservation","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3174","name":"الرعاية الصحية والطبية","childrenCount":32,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"healthcare-medical","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3207","name":"الضيافة والسياحة","childrenCount":13,"children":[{"categoryId":"3207","name":"الضيافة والسياحة","childrenCount":0,"children":null,"order":2147483647,"biz":"jobs","code":"hospitality-tourism","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3208","name":"شركات الطيران","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"airlines","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3209","name":"موظفو البار والمشروبات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"bar-beverage-staff","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3210","name":"الطهاة / الطباخون","childrenCount":0,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"chefs-cooks","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3211","name":"الاستقبال وخدمات الضيوف","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"front-office-guest-services","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3212","name":"الألعاب","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"gaming","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3213","name":"الخدمات المنزلية","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"housekeeping","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3214","name":"عمال المطبخ والسندويشات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"kitchen-sandwich-hands","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3215","name":"الإدارة","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"management7","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3216","name":"الحجوزات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"reservations","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3217","name":"المرشدون السياحيون","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"tour-guides","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3218","name":"وكلاء / مستشارو السفر","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"travel-agents-consultants","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3219","name":"موظفو الخدمة","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"waiting-staff","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3220","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"jobs","code":"other14","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"order":0,"biz":"jobs","code":"hospitality-tourism","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3221","name":"الموارد البشرية والتوظيف","childrenCount":11,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"human-resources-recruitment","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3233","name":"تكنولوجيا المعلومات والاتصالات","childrenCount":22,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"ict-information-tech","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3256","name":"التأمين","childrenCount":10,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"insurance","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3267","name":"القانون","childrenCount":18,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"legal","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3286","name":"التصنيع والنقل والخدمات اللوجستية","childrenCount":20,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"mfg-transport-logistics","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3307","name":"التسويق والاتصالات","childrenCount":13,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"marketing-communications1","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3321","name":"التعدين والموارد والطاقة","childrenCount":12,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"mining-resources-energy","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3339","name":"العقارات والممتلكات","childrenCount":9,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"real-estate-property","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3349","name":"التجزئة والمنتجات الاستهلاكية","childrenCount":8,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"retail-consumer-products","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3358","name":"المبيعات","childrenCount":7,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"sales","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3366","name":"العلوم والتكنولوجيا","childrenCount":11,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"science-technology","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3378","name":"العمل الحر","childrenCount":1,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"self-employment1","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3380","name":"الرياضة والترفيه","childrenCount":4,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"sport-recreation","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3385","name":"المهن الماهرة","childrenCount":24,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"trades-services","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5059","name":"النفط والغاز","childrenCount":6,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"oil-gas","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3410","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"jobs","code":"other","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"order":3,"biz":"jobs","code":"jobs","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"6550","name":"سيارات","childrenCount":1,"children":null,"order":1,"biz":"car","code":"car","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"2","name":"عقارات","childrenCount":2,"children":null,"order":0,"biz":"property","code":"property","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"3","name":"مستعمل","childrenCount":18,"children":null,"order":0,"biz":"marketplace","code":"marketplace","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"23","name":"خدمات","childrenCount":14,"children":null,"order":0,"biz":"services","code":"services","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5038","name":"المجتمع","childrenCount":12,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"community","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null},{"categoryId":"5061","name":"متجر","childrenCount":18,"children":null,"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-arrivals","action":null,"fullPath":null,"parentId":null,"icon":null}],"data":[{"category":"3000,3207,3210","location":"Saudi Arabia","infoId":"6416606054220911","pictureUrl":"https://sgpic1.ok.com/post/image/178e210b-ddd9-402d-949f-56627746a023.png","videos":null,"title":"شيف ","content":"يرجى الاطلاع على المتطلبات الإضافية لشركة تاكارا ك.س.أ أدناه\n\n\n1. شيف دو بارتي\n\n\n2. كومي 1\n\n\n3. كومي 2\n\n\n4. كومي 3 / رئيس الطهاة\n\n\n5. شيف السوشي\n\n\n6. صانع الخبز\n\n\n7. الجزار\nالتحدث باللغة الإنجليزية إلزامي.\nملف المرشح المطلوب\nيرجى إرسال المستندات التالية إلى عنوان البريد الإلكتروني المذكور\nالسيرة الذاتية المحدثة\n\nشهادة التعليم\n\nشهادات خبرة العمل\n\nنسخة من جواز السفر","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"Per Month","currency":null,"company":"UniTalent","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1761297349000","seoName":"chef","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/chef-6416606054220911/","localIds":null,"cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"f76419ab-0dce-4cbc-9c3c-e1e0bb132d96","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":"","employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null}]},"addDate":1761297347985,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh","infoId":"6416601530317111","pictureUrl":"https://sgpic1.ok.com/post/image/178e210b-ddd9-402d-949f-56627746a023.png","videos":null,"title":"طاهٍ ومشرف مطبخ","content":"الأدوار والمسؤوليات\n\nإعداد وتقديم مجموعة واسعة من الأطباق القارية وأطباق الكافيه.\n\nتطوير وتحسين الوصفات، مع الحفاظ على قائمة الطعام مبتكرة وجذابة للعملاء.\n\nإشراف على طاقم المطبخ وضمان سير العمليات اليومية في المطبخ بسلاسة.\n\nالحفاظ على معايير النظافة والصحة العامة وسلامة الغذاء.\n\nالتنسيق مع الإدارة بشأن المخزون والإمدادات.\n\nملف المرشح المطلوب\n\nخبرة في العمل كطاهٍ / طباخ (يفضل أن تكون في المطبخ القاري ومأكولات الكافيه).\n\nالقدرة على توجيه والإشراف على فريق صغير.\n\nالإبداع والشغف بتقديم الطعام وطعمه.\n\nمهارات اتصال جيدة (يفضل الإنجليزية/العربية)","price":"5,000-3,000 ريال/شهر","unit":"Per Month","currency":null,"company":"UniTalent","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1761296995000","seoName":"chef-kitchen-supervisor","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/chef-kitchen-supervisor-6416601530317111/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"899ac47f-cdbb-4858-85fd-979c868aa297","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":"","employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Riyadh,Riyadh Province","unit":null}]},"addDate":1761296994555,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh","infoId":"6408968971315511","pictureUrl":"https://sgpic1.ok.com/post/image/7281b372-097d-4b3c-85b1-4c8bcf1ee983.jpg","videos":null,"title":"طباخ","content":"المسؤوليات\nاتباع جميع الإجراءات ذات الصلة لضمان تنفيذ العمل بطريقة منضبطة ومتواصلة.\nمتابعة العمليات اليومية المتعلقة بالوظيفة الخاصة في خدمات التموين لضمان استمرارية العمل.\nتحت الإشراف المباشر، إعداد وطهي الأطباق المخصصة بما يتوافق مع معايير الكمية والجودة المحددة في الوصفات.\nمساعدة الطاهي الرئيسي (الشيف) في ضمان التزام جميع المعايير الطهوية في المطبخ بالمعايير المعمول بها.\nالإسهام في العناية المناسبة بمرافق المطبخ ومعداته من خلال ضمان تطبيق إجراءات النظافة والجداول الزمنية للتنظيف ضمن ممارسات العمل الآمنة.\nالمساعدة في مراقبة مستويات المخزون والتخطيط للجدول اليومي للمتطلبات، مع ضمان توفر الموارد الكافية (من المساعدين والطهاة المساعدين)، والأغذية والإمدادات.\nتوجيه موظفي المطبخ (المساعدين والطهاة المساعدين) وتدريبهم على المهارات اللازمة لأداء مهامهم، والإبلاغ عن أي مشكلات تتعلق بأدائهم أو بجودة أو كمية المواد الغذائية المستلمة إلى المشرف لتتخذ الإجراءات المناسبة.\nالامتثال لجميع سياسات وإجراءات ولوائح الصحة والسلامة ونوعية الأغذية ذات الصلة لضمان توفير بيئة عمل صحية وآمنة، وتوفير منتجات وخدمات ذات جودة للعملاء.\n\nالمؤهلات\nدبلوم/دورة في فنون الطهي أو شهادة ثانوية عامة.\nخبرة عملية من 0 إلى 3 سنوات في مجال ذي صلة، أو خبرة من سنة إلى 3 سنوات في الطهي الأساسي وإعداد الطعام.\nالفطنة التجارية.\nجمع البيانات وتحليلها.\nالميزانية والتحكم في التكاليف.\nالتركيز على الجودة.\nالوعي بالصحة والسلامة.","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"Per Month","currency":null,"company":"Next Hire","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1760700701000","seoName":"cook","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/cook-6408968971315511/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"7412cc36-77c6-46c5-a7be-03970e65779e","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":"","employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Riyadh,Riyadh Province","unit":null}]},"addDate":1760700700883,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Jeddah","infoId":"6408958315533111","pictureUrl":"https://sgpic1.ok.com/post/image/7281b372-097d-4b3c-85b1-4c8bcf1ee983.jpg","videos":null,"title":"طاهٍ تنفيذي","content":"الأدوار والمسؤوليات\n· خبرة قوية في المأكولات الدولية، والأطباق الفاخرة، وعمليات تنظيم الولائم الكبيرة.\n· مهارة في تخطيط القوائم، والتحكم في الكميات، والحفاظ على معايير العرض الخاصة بفنادق الخمس نجوم مع دمج النكهات المحلية والدولية.\n· قيادة مثبتة في إدارة وتدريب فريق طهي متعدد الثقافات.\n· معرفة راسخة بتكلفة الأغذية، وإعداد الميزانيات، والمطبخ المستدام.\n· الممارسات.\n· تطوير قوائم إبداعية تتماشى باستمرار مع معايير الخمس نجوم.\n· معرفة بتكلفة الطعام، وإدارة المخزون، والحد من الهدر.\n· فهم ممتاز لنظام تحليل المخاطر ومنع التلوث الغذائي (HACCP)، والنظافة، وسلامة الأغذية.\n\nالملف الشخصي المطلوب للمرشح\n· خبرة لا تقل عن 5-7 سنوات في فنادق الخمس نجوم كطاهٍ تنفيذي (مع ما لا يقل عن سنتين كطاهٍ تنفيذي ثانٍ).\n· يُفضّل الحصول على درجة أو دبلوم في الطهي.\n· يُفضّل أن يكون المرشح قادرًا على التحدث باللغة العربية","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"Per Month","currency":null,"company":"Next Hire","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1760699869000","seoName":"executive-chef","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/executive-chef-6408958315533111/","localIds":"16","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"ae977abd-0040-43c0-a0d8-24b8ea37fa02","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":"","employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Jeddah,Makkah Province","unit":null}]},"addDate":1760699868401,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh","infoId":"6408955234649811","pictureUrl":"https://sgpic1.ok.com/post/image/7281b372-097d-4b3c-85b1-4c8bcf1ee983.jpg","videos":null,"title":"طاهٍ ومشرف مطبخ","content":"الأدوار والمسؤوليات\n\n طهي وتقديم مجموعة واسعة من الأطباق القارية وأطباق المقاهي.\n تطوير وتحسين الوصفات، مع الحفاظ على قائمة الطعام مبتكرة وجذابة للعملاء.\n الإشراف على موظفي المطبخ وضمان سير العمليات اليومية في المطبخ بسلاسة.\n الحفاظ على معايير النظافة والصحة وسلامة الأغذية.\n التنسيق مع الإدارة بشأن المخزون والإمدادات.\n\nالملف الشخصي المطلوب للمرشح\n خبرة سابقة كطاهٍ / طباخ (يفضل الخبرة في المأكولات القارية وأطباق المقاهي).\n القدرة على توجيه والإشراف على فريق صغير.\n الإبداع والشغف بتقديم الطعام وطعمه.\n مهارات اتصال جيدة (يفضل اللغة الإنجليزية/العربية)","price":"4,000-2,000 ريال/شهر","unit":"Per Month","currency":null,"company":"Next Hire","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1760699628000","seoName":"chef-kitchen-supervisor","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/chef-kitchen-supervisor-6408955234649811/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"e006413c-9976-477c-a4c1-897f3ea41ae4","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":"","employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Riyadh,Riyadh Province","unit":null}]},"addDate":1760699627706,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Jeddah","infoId":"6408952999821111","pictureUrl":"https://sgpic1.ok.com/post/image/7281b372-097d-4b3c-85b1-4c8bcf1ee983.jpg","videos":null,"title":"نائب الطاهي","content":"الأدوار والمسؤوليات\n· خبرة لا تقل عن 3–5 سنوات كنائب طاهٍ في تشغيل المطبخ الساخن مع مأكولات دولية، ويفضل أن تكون في مطاعم الخدمة الفردية داخل فنادق من فئة 5 نجوم.\n· خبرة قوية في إعداد اللحوم، والدواجن، والمأكولات البحرية، والصلصات، والوجبات الخاصة اليومية وفقًا لمعايير 5 نجوم.\n· القدرة على الإشراف وتدريب ودعم فريق طهي صغير.\n· نهج إبداعي في تنفيذ القوائم مع الحفاظ على الثبات والجودة.\n· معرفة بتكاليف الأغذية، والتحكم في المخزون، ومعايير النظافة في المطبخ.\n· فهم ممتاز لممارسات هاسب (HACCP)، والنظافة، وسلامة الأغذية.\n\nالملف الشخصي المطلوب للمتقدم\nيفضل الحصول على شهادة أو دبلوم في الطهي.\n\nالتعليم\nدبلوم (إدارة الفنادق)، بكالوريوس إدارة الفنادق (إدارة الفنادق)\n\nالجنسية\nهندي","price":"3,000-2,000 ريال/شهر","unit":"Per Month","currency":null,"company":"Next Hire","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1760699453000","seoName":"sous-chef","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/sous-chef-6408952999821111/","localIds":"16","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"238b6dc5-67a9-4c73-9a05-af9de484a1bc","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":"","employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Jeddah,Makkah Province","unit":null}]},"addDate":1760699453109,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dammam","infoId":"6408950550669011","pictureUrl":"https://sgpic1.ok.com/post/image/7281b372-097d-4b3c-85b1-4c8bcf1ee983.jpg","videos":null,"title":"مساعد طاهٍ","content":"الأدوار والمسؤوليات\n المساعدة في إعداد المكونات من خلال غسلها وتقطيعها وقياسها، والتأكد من تنظيم جميع العناصر بشكل دقيق لضمان خدمة فعالة.\n الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنضبطة، والتقيد الصارم بلوائح الصحة والسلامة لمنع التلوث المتبادل وضمان بيئة صحية.\n دعم الطهاة أثناء الخدمة من خلال تجهيز الأطباق وتزيينها، مع إظهار اهتمام بالتفاصيل والعروض التقديمية لتعزيز تجربة تناول الطعام.\n مراقبة مخزون الطعام وإبلاغ الطاهي الرئيسي بانخفاض المستويات، للإسهام في التشغيل السلس للمطبخ ومنع التأخير.\n\nملف المرشح المطلوب\n يمتلك شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، مما يوفر فهمًا أساسيًا للتعليم.\n يحمل شهادة في الفنون culinaria أو ما يعادلها، تدل على أساسيات الطهي.\n أكمل شهادة سلامة الأغذية، مما يدل على الالتزام بمعايير سلامة الأغذية.\n خبرة سابقة في مطعم أو بيئة الضيافة، تعكس بعض المعرفة بالصناعة.","price":"2,000-1,000 ريال/شهر","unit":"Per Month","currency":null,"company":"Next Hire","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1760699262000","seoName":"chef-assistant","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/chef-assistant-6408950550669011/","localIds":"15","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"83dd4d5a-caf3-48f2-8e49-0cd053a06e03","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":"","employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Dammam,Eastern Province","unit":null}]},"addDate":1760699261771,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh","infoId":"6408948029900911","pictureUrl":"https://sgpic1.ok.com/post/image/7281b372-097d-4b3c-85b1-4c8bcf1ee983.jpg","videos":null,"title":"طاهٍ / طاهٍ رئيسي","content":"الأدوار والمسؤوليات\n\nإعداد وتقديم مجموعة واسعة من الأطباق القارية وأطباق المقاهي.\nتطوير وتحسين الوصفات، مع الحفاظ على قائمة الطعام مبتكرة وجذابة للعملاء.\nإشراف على طاقم المطبخ وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.\nالحفاظ على معايير النظافة والصحة العامة وسلامة الأغذية.\nالتنسيق مع الإدارة بشأن المخزون والإمدادات.\n\nالملف الشخصي المطلوب للمتقدم\nشهادة في فنون الطهي أو شهادة احترافية كطاهٍ.\nخبرة عملية سابقة في العمل كطاهٍ في المطاعم أو المقاهي أو الفنادق.\nمهارات قوية في إعداد الأطباق القارية وأطباق المقاهي.\nالإبداع والانضباط والشغف بتقديم أطعمة رائعة.\nمعرفة بمعايير سلامة ونظافة الأغذية.\nالقدرة على العمل بكفاءة في بيئة مطبخ سريعة الخطى.\nالقدرة على توجيه والإشراف على فريق صغير.","price":"5,000-3,000 ريال/شهر","unit":"Per Month","currency":null,"company":"Next Hire","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1760699065000","seoName":"chef-head-chef","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/chef-head-chef-6408948029900911/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"72f05b7f-3cdb-4f51-803e-0db83a69c737","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":"","employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Riyadh,Riyadh Province","unit":null}]},"addDate":1760699064836,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh Saudi Arabia","infoId":"6337064758861011","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","videos":null,"title":"شيف مساعد 1 - المطبخ الغذائي والترفيهي","content":"في سكست فلاغز قديا سيتي، سيقوم الشيف المساعد 1 بدعم عمليات المطبخ في إعداد وتقديم طعام عالي الجودة في جميع منافذ الأغذية والمشروبات. ويعمل هذا المنصب بالتعاون مع الشيفات الكبار، ويضمن إعداد الأطباق وفق أعلى المعايير مع الحفاظ على بروتوكولات النظافة والسلامة الصارمة في المطبخ. وتشمل المسؤوليات التحضير الأساسي للطعام، والمساعدة في خدمة الوجبات، والمساهمة في الكفاءة السلسة الشاملة لعمليات المطبخ لتقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف.\r\nالمتطلبات\r\nالتعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة. وشهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة تُعد ميزة إضافية.\r\nالخبرة: 1-2 سنة من الخبرة في مطبخ احترافي أو بيئة طهي.\r\nالمهارات\r\n معرفة أساسية بمكونات الطعام، وإعداد الطعام، وتقنيات الطهي، وسلامة المطبخ.\r\n مهارات تواصل ممتازة ومهارات العمل الجماعي.\r\n القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، والتعامل مع مهام متعددة مع الحفاظ على الانتباه للتفاصيل.\r\n الإلمام بممارسات سلامة ونظافة الأغذية.\r\n إجادة استخدام سكاكين المطبخ للمهام مثل التقطيع، والتشريح، والتقطيع الناعم، مع التركيز على السلامة.\r\n القدرة على إدارة الوقت بكفاءة خلال ساعات الذروة للخدمة، وضمان إعداد وتقديم الوجبات في الوقت المحدد.\r\n اللغات: القدرة على التحدث باللغة الإنجليزية.\r\n\r\nمسؤوليات الوظيفة:\r\n▪ المساعدة في إعداد الطعام من خلال غسل وتقشير وتقطيع المكونات وفقًا لتوجيهات الشيف.\r\n▪ إعداد أطباق أساسية مثل الحساء والصلصات والسلطة والأطباق المقدمة تحت إشراف موظفي المطبخ الكبار.\r\n▪ الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنضبطة، وضمان أن جميع أسطح المطبخ والأواني والمعدات تكون معقمة وتلبي معايير النظافة.\r\n▪ اتباع إرشادات سلامة الأغذية الخاصة بتخزين ومعالجة وطهي المواد الغذائية، وضمان الامتثال للوائح الصحية.\r\n▪ دعم الشيفات الكبار في العمليات اليومية للمطبخ، والمساعدة في إعداد مختلف الأطباق والمساعدة في عملية الطهي عند الحاجة.\r\n▪ مراقبة مستويات المخزون من المكونات والإمدادات، وإبلاغ الموظفين الكبار بأي نقص أو الحاجة لإعادة التزويد.\r\n▪ المساعدة في تزيين وتقديم الأطباق، وضمان عرض الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الشيف.\r\n▪ المساعدة في إعداد وتفكيك وتنظيف محطات المطبخ، وضمان الاستعداد لأوقات تشغيل الخدمة، والمساعدة في الحفاظ على معايير النظافة لدينا في جميع مناطق العمل، بما في ذلك في نهاية الوردية.\r\n▪ المشاركة في ممارسات السلامة في المطبخ، بما في ذلك الاستخدام الصحيح للمعدات التجارية الثقيلة حسب التدريب، والتعامل الآمن مع جميع الأدوات الساخنة أو الحادة أو المعدات المعقدة.\r\n▪ استلام وتخزين الطلبات، وضمان تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح، وأن يتم تدوير المواد الغذائية وفقًا للإجراءات القياسية للشركة للحفاظ على نضارتها.\r\n▪ مهام أخرى حسب التكليف من قبل الشيفات الكبار.\r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756884765000","seoName":"commi-chef-1-f-and-b-culinary","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/commi-chef-1-f-and-b-culinary-6337064758861011/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"5f6bef4b-d2ed-48a2-bbc1-506a3c49ecd0","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دعم عمليات المطبخ","إعداد وتقديم طعام عالي الجودة","الحفاظ على معايير النظافة والسلامة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Ad Dawadimi,Riyadh","unit":null}]},"addDate":1755083184285,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh Saudi Arabia","infoId":"6337060711347511","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","videos":null,"title":"شهادة تأسيس في الفنون culinaria","content":"يوفر برنامج شهادة تأسيس الفنون culinaria للمشاركين المعرفة والمهارات والسلوكيات الأساسية اللازمة للنجاح كعضو في فريق عمل مطبخ احترافي.\r\n\r\nيُزوّد هذا البرنامج المشاركين بمهارات طهي أساسية، تشمل تقنيات استخدام السكاكين، وإعداد الخضروات، ومعالجة الأسماك واللحوم والدواجن الأساسية. وتحت الإشراف، سيتعلم المتدربون طرق الطهي مثل الشوي، والقلي، والخبز، والطهي البطيء، ما يُعدّهم لوظائف على مستوى المبتدئين مثل مساعد طاهٍ أول في منشآت الأغذية والمشروبات في قدية.\r\nالمتطلبات\r\nمعايير الأهلية\r\n الجنسية: مواطن سعودي\r\n التعليم: شهادة الثانوية العامة بحد أدنى 60%\r\n سنوات الخبرة: غير مطلوبة\r\n إجادة اللغة الإنجليزية: الحد الأدنى مستوى آيلتس 4\r\n التوفر: التفرغ التام والالتزام بالحضور طوال مدة البرنامج\r\n الوثائق المطلوبة: السيرة الذاتية\r\n ","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756547282000","seoName":"culinary-arts-foundation-certificate","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/culinary-arts-foundation-certificate-6337060711347511/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"637e5e66-48a6-4915-829e-6692e2114af1","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["التدريب على الطهي للمطابخ الاحترافية","تقنيات الطهي الأساسية ومعالجة الأغذية","التحضير لمهنة في مجال الأغذية والمشروبات على مستوى المبتدئين"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Afif,Riyadh","unit":null}]},"addDate":1755082868073,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh Saudi Arabia","infoId":"6337006431629111","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","videos":null,"title":"طاهٍ مساعد 2 - الطهي في الأطعمة والمشروبات","content":"في سكست فلاغس قديا سيتي، سيقوم الطاهي المساعد 2 بدعم عمليات المطبخ في إعداد وتوصيل طعام عالي الجودة وفق معايير عالية عبر جميعoutlets الطعام والشراب. بالعمل جنبًا إلى جنب مع الطهاة الكبار، يضمن هذا المنصب إعداد الأطباق وفق أعلى المعايير مع الحفاظ على بروتوكولات النظافة والسلامة الصارمة في المطبخ. تشمل المسؤوليات إعداد المكونات الأساسية، والمساعدة في خدمة الوجبات، والمساهمة في كفاءة عمليات المطبخ بشكل عام لتقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف.\r\nالمتطلبات\r\nالتعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة. شهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة تعتبر ميزة إضافية.\r\nالخبرة: 0-1 سنة من الخبرة في مطبخ احترافي أو بيئة طهي.\r\nالمهارات\r\n معرفة أساسية بإعداد الطعام وتقنيات الطهي وسلامة المطبخ.\r\n مهارات اتصال وعمل جماعي ممتازة.\r\n القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى، والتعامل مع مهام متعددة مع الحفاظ على الانتباه للتفاصيل.\r\n الإلمام بممارسات سلامة ونظافة الأغذية.\r\n إجادة استخدام سكاكين المطبخ للمهام مثل التقطيع والتقشير والتقطيع الناعم، مع التركيز على السلامة.\r\n القدرة على إدارة الوقت بكفاءة خلال فترات الذروة في الخدمة، وضمان إعداد وتقديم الوجبات في الوقت المناسب.\r\n اللغات: إجادة اللغة الإنجليزية.\r\n \r\nمهمات الوظيفة: \r\n\r\n▪ التواصل الفعّال مع الطهاة الكبار وطاقم المطبخ لضمان التنسيق السلس أثناء إعداد الطعام وتقديمه.\r\n▪ المساعدة في إعداد المكونات، بما في ذلك التقطيع والتقشير والتقسيم، لدعم كفاءة عمليات المطبخ.\r\n▪ التأكد من أن جميع مناطق المطبخ والمعدات نظيفة ومنضبطة، مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة.\r\n▪ دعم خدمة الوجبات من خلال المساعدة في تزيين وتقديم الأطباق وفقًا للتوجيهات المحددة.\r\n▪ إعداد أصناف غذائية أساسية مثل الصلصات والسلطات والشوربات تحت إشراف الطهاة الكبار.\r\n▪ التدرب على تقنيات طهي جديدة وإجراءات المطبخ لتحسين مهارات الطهي باستمرار.\r\n▪ مراقبة تخزين الطعام والتأكد من تسمية جميع المكونات بشكل صحيح وتدويرها للحفاظ على نضارتها.\r\n▪ تقديم الدعم خلال أوقات الذروة في الخدمة، والمساعدة في إدارة إعداد الطعام وتوصيل الوجبات في الوقت المناسب.\r\n▪ المشاركة في الفعاليات الخاصة أو خدمات الطعام ذات الطابع المميز، والمساعدة في إعداد وتنفيذ أصناف قائمة فريدة.\r\n▪ التعاون مع فريق المطبخ للحفاظ على ثبات جودة الطعام وتقديمه، وضمان رضا الضيوف.\r\n▪ اتباع التعليمات لإعداد وجبات غذائية خاصة، مثل الأطباق النباتية أو الخالية من الغلوتين أو الخالية من المواد المسببة للحساسية، وفق طلبات الضيوف.\r\n▪ المساعدة في استلام وفحص توصيلات الطعام، والتأكد من أن جودة وكمية المكونات تتطابق مع الطلبات، وإبلاغ الطهاة الكبار بأي تناقضات.\r\n▪ التأكد من التحكم السليم في الكميات أثناء إعداد الطعام لتقليل الهدر والحفاظ على الكفاءة من حيث التكلفة.\r\n▪ المساعدة في إعداد مناطق البوفيه أو الخدمة الذاتية، والتأكد من إعادة تعبئة الطعام وتقديمه بشكل جذاب.","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756546816000","seoName":"commi-chef-2-f-and-b-culinary","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/commi-chef-2-f-and-b-culinary-6337006431629111/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"44863cf2-be01-4c69-a30d-3471c7c8f788","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دعم عمليات المطبخ فيoutlets الطعام والشراب","مساعدة الطهاة الكبار في إعداد الطعام","الحفاظ على معايير النظافة والسلامة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Afif,Riyadh","unit":null}]},"addDate":1755078627470,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh Saudi Arabia","infoId":"6336008173325111","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","videos":null,"title":"الطاهي المساعد","content":"في سكست فلاغز قديا سيتي، سيكون الطاهي المساعد - المطبخ الغذائي مسؤولاً عن مساعدة الطاهي التنفيذي المساعد في تخطيط وتوجيه العمليات الطهوية لقسم الأغذية والمشروبات في سكست فلاغز قديا سيتي. يتطلب هذا الدور معرفة واسعة بال repertoire الغذائي ومنتجات الطهي، إلى جانب الإبداع والابتكار والموهبة في إعداد الطعام، وقدرة تكتيكية على قيادة فريق من الطهاة. ويُظهر أخلاقيات عمل قوية وانضباطاً، وقدرة على قيادة وتحفيز وإلهام طاقم عمل متنوع من خلفيات ثقافية مختلفة وموظفي الدعم. والمرونة في العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد حسب الحاجة\r\nالمتطلبات\r\nالتعليم: \r\nشهادة المدرسة الثانوية أو درجة في الطهي\r\nأو خبرة عمل مماثلة\r\nشهادة مشرف إدارة سلامة الأغذية من برنامج معتمد مثل ServSafe أو Highfield PIC.\r\n\r\nالخبرة: 0-5 سنوات من الخبرة في دور قيادي مشابه\r\nخبرة في بيئات المطابخ عالية الإنتاجية - مطاعم/فنادق/متنزهات ملاهي/قطاعات الرياضة والترفيه.\r\nالمهارات: \r\n القدرة على العمل باستمرار في بيئة سريعة الخطى والتعامل مع مهام متعددة\r\n معرفة استثنائية بلوائح سلامة الأغذية والنظافة\r\n قدرات قيادية مثبتة، والقدرة على قيادة وتحفيز والإشراف وإلهام الآخرين بكفاءة\r\n المهارات الأساسية:\r\n مهارات تنظيمية فعّالة وإدارة الوقت الشخصي لضمان سير العمليات بسلاسة وتقديم الطعام للضيوف في الوقت المناسب.\r\n مهارات قيادية وتواصل قوية ضرورية ليكون الطاهي المساعد مديرًا فعّالاً\r\n ","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756546464000","seoName":"sous-chef","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/sous-chef-6336008173325111/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"3490fe78-22f5-44ea-aa39-a93bd560a198","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["مساعدة الطاهي التنفيذي المساعد في العمليات الطهوية","قيادة أعضاء الفريق المتنوعين وتحفيزهم","ضمان معايير سلامة الأغذية والنظافة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Afif,Riyadh","unit":null}]},"addDate":1755000638540,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh Saudi Arabia","infoId":"6336010349568311","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","videos":null,"title":"دبلوم مهني في المهارات الطهي","content":"يوفر دبلوم مهني في المهارات الطهي لمدة سنة واحدة تدريباً شاملاً مصممًا لإعداد الطلاب للنجاح في المطابخ الاحترافية.\n\nسيكتسب الطلاب الكفاءات والمعرفة اللازمة لإتقان عمليات المطبخ وإعداد الطعام وإدارة الفريق. يتماشى المنهج مع الإطار السويسري لكفاءة المهن، مما يضمن اكتساب الطلاب للمهارات والمعرفة الأساسية من خلال مزيج من التعليم النظري المتعمق والخبرة العملية المباشرة.\nسيكون الخريجون من هذا البرنامج مؤهلين تأهيلاً جيدًا لتولي أدوار في مجال الطهي، مع فهم قوي لعمليات المطبخ وأساسيات خدمة الطعام والتميز في خدمة العملاء.\nالمتطلبات\nمعايير الأهلية\nالجنسية: مواطن سعودي\nالتعليم: شهادة الثانوية العامة بدرجة لا تقل عن 60%\nسنوات الخبرة: غير مطبقة\nإجادة اللغة الإنجليزية: الحد الأدنى مستوى آيلتس 4\nالتوفر: التفرغ التام والالتزام بالحضور طوال مدة البرنامج\nالوثائق المطلوبة: السيرة الذاتية","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756546411000","seoName":"culinary-skills-associate-diploma","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/culinary-skills-associate-diploma-6336010349568311/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"e4de372f-3f8f-4174-98e9-4149cafd2c88","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دبلوم مهني في المهارات الطهي لمدة سنة واحدة","متوافق مع الإطار المهني السويسري","تدريب عملي على عمليات المطبخ"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Afif,Riyadh","unit":null}]},"addDate":1755000808559,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh Saudi Arabia","infoId":"6337000597030611","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","videos":null,"title":"رئيس الطهاة","content":"في سفكس قديا سيتي، سيكون رئيس الطهاة مسؤولاً عن قيادة وإدارة أعضاء الفريق المكلفين بعمليات الطهي داخل الحديقة. يتطلب هذا الدور خلفية قوية في الطهي، والإبداع، والقدرة على الإشراف على فريق من الطهاة وموظفي المطبخ الداعمين.\r\n\r\nالمهام الرئيسية: \r\n▪ تطوير وتصميم قوائم طعام تتماشى مع الرؤية الطهيّة والعلامة التجارية.\r\n▪ الإشراف على تحضير الطعام وتقنيات الطهي وتقديمه لضمان جودة الأطباق.\r\n▪ إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك إدارة المخزون، والتحكم في التكاليف، وسلامة الأغذية.\r\n▪ تدريب وتوجيه الموظفين الطهيّين على تقنيات الطهي الصحيحة وإجراءات التعامل مع الطعام.\r\n▪ التعاون مع الأقسام الأخرى لتنسيق وتنفيذ الفعاليات الخاصة والحملات الترويجية.\r\n▪ البقاء على اطلاع دائم باتجاهات ومبتكرات الطهي، ودمج الأفكار الجديدة في تطوير القوائم.\r\n▪ ضمان الامتثال للوائح الصحية والسلامة والحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم.\r\n▪ المساعدة في وضع إرشادات \"الصنع مقابل الشراء\" لكل المكونات والوصفات الفرعية والوصفات لجميع الوحدات، وجدولات الإنتاج للمطبخ المركزي لـ SFTP وWTP.\r\n▪ المساعدة في تخطيط نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) للوحدات الغذائية، خاصة فيما يتعلق بنقل الأطعمة المُعدّة إلى مناطق الخدمة الأمامية (FOH).\r\n▪ توجيه موظفي الطهي في مختلف مطابخ الوحدات لتحديد القادة، والتوظيف من داخلهم والترقية إلى مطابخ أخرى عند توفر الطموحات والفرص وتناسب المهارات.\r\n▪ المقارنة المستمرة لكافة جوانب عالم الطهي داخلياً وخارجياً بالمنطقة للوصول إلى أفضل الممارسات.\r\n▪ الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة فيما يتعلق بالسلوك والأداء والسلوك المهني أثناء العمل وأثناء استخدام أماكن إقامة الشركة والمرافق الأخرى المقدمة.\r\n▪ فحّص ما تتوقعه – قُد بمثالك\r\n\r\nالمتطلبات\r\nالتعليم: \r\nشهادة الثانوية العامة\r\nدرجة في الطهي أو خبرة عمل مماثلة\r\nشهادة مشرف إدارة سلامة الأغذية من برنامج معتمد مثل ServSafe أو Highfield PIC.\r\nالخبرة: 5-7 سنوات من الخبرة في دور قيادي مشابه.\r\nخبرة في بيئات المطابخ عالية الإنتاجية - الفنادق/الحدائق الترفيهية/قطاعات الرياضة والترفيه.\r\nالمهارات: إلمام ببرامج إدارة المخزون في المطبخ الخلفي (BOH)، وبرامج الجدولة، وأنظمة نقاط البيع (POS)\r\nإلمام بإجراءات الشراء، وتحديد مصادر المنتجات، وأوقات التوريد.\r\nالكفاءات الأساسية:\r\nتنوع الخبرات الطهيّة في مختلف المطابخ وأنماط تناول الطعام والأطباق العرقية، وخاصة التأثيرات الشرق أوسطية والأوروبية والآسيوية\r\n معرفة بعمليات الأغذية والمشروبات على نطاق واسع\r\n القدرة على العمل في بيئة عالية الضغط والطلب مع طاقم عمل دولي\r\n ","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756544730000","seoName":"chef-de-cuisine","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/chef-de-cuisine-6337000597030611/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"91fb63f1-b81f-4c0c-bf9f-4c218272d09a","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["قيادة الفريق الطهي في الحديقة الترفيهية","تطوير وتصميم القوائم","إدارة عمليات المطبخ والمخزون"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Afif,Riyadh","unit":null}]},"addDate":1755078171642,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Riyadh Saudi Arabia","infoId":"6337060271296211","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","videos":null,"title":"شيف دو بارتي","content":"في سكس فلاغز قديا سيتي، سيكون شيف دو بارتي مسؤولاً عن الإشراف على قسم معين من المطبخ، وضمان أن تكون إعدادات وعرض الطعام بأعلى جودة ممكنة. يتطلب هذا الدور خبرة سابقة في المأكولات الدولية ومهارات تنظيمية ممتازة. سيكون الشيف دو بارتي مسؤولاً عن إدارة الأعضاء المعينين ضمن فريق عمليات الطهي، وبالتالي يتطلب مهارات انضباط قوية في العمل، وإثبات للإبداع والمعرفة في مجال الأطعمة، والقدرة على الإشراف بفعالية وتحفيز أعضاء الفريق من خلفيات ثقافية متنوعة والموظفين الداعمين. المرونة في العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد حسب الحاجة.\r\nالمتطلبات\r\nالتعليم:\r\nشهادة الثانوية العامة\r\nدرجة في فنون الطهي أو خبرة عمل مماثلة\r\nشهادة مدير سلامة الأغذية من برنامج معتمد مثل ServSafe أو Highfield PIC\r\n\r\nالخبرة: 0-3 سنوات من الخبرة في دور قيادي مماثل\r\nخبرة في بيئات المطابخ عالية الإنتاجية - مطاعم/فنادق/متنزهات ملاهي/قطاعات الرياضة والترفيه\r\n\r\nالمهارات:\r\nمعرفة متقدمة بلوائح سلامة ونظافة الأغذية\r\nالقدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية الضيقة.\r\nالقدرة على العمل بشكل تعاوني وفعال كجزء من فريق متعدد الثقافات\r\n\r\nالكفاءات الأساسية:\r\nمعرفة بعمليات الأغذية والمشروبات على نطاق واسع\r\nالقدرة على العمل في بيئة ذات ضغط عالٍ ومتطلبات كبيرة مع موظفين دوليين\r\nالإدراك والفهم لاتجاهات الطهي وأنماط التقديم\r\n ","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756543088000","seoName":"chef-de-partie","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/chef-de-partie-6337060271296211/","localIds":"333","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"dfcc9629-9052-45b7-9c18-7908ee923de2","sid":"ebb56c8e-c3fc-423a-9152-179cf2ceecc7"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["الإشراف على قسم المطبخ","إدارة فريق الطهي","ضمان جودة وسلامة الطعام"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"نوع مكان العمل","value":"في الموقع","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Afif,Riyadh","unit":null}]},"addDate":1755082833694,"categoryName":"الطهاة / الطباخون","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false}],"localIds":"","pageTitle":"الطهاة / الطباخون في المملكة العربية السعودية","topCateCode":"jobs","catePath":"3000,3207,3210","cateName":"وظائف,الضيافة والسياحة,الطهاة / الطباخون","breadCrumbSeo":{"type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"position":1,"name":"الصفحة الرئيسية","item":"https://sa.ok.com/ar/","@type":"ListItem"},{"position":2,"name":"وظائف","item":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-jobs/","@type":"ListItem"},{"position":3,"name":"الضيافة والسياحة","item":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-hospitality-tourism/","@type":"ListItem"},{"position":4,"name":"الطهاة / الطباخون","item":"http://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/","@type":"ListItem"}],"@type":"BreadcrumbList","@context":"https://schema.org"},"cateCode":"chefs-cooks","total":15,"sortList":[{"sortName":"أفضل تطابق","sortId":0},{"sortName":"الأحدث أولا","sortId":1}],"hotSearches":["اصفات الإقليمية","دفع رباعي","تويوتا","البنزين","دبي","AWD","أوتوماتيكي"],"breadCrumb":[{"name":"الصفحة الرئيسية","link":"https://sa.ok.com/ar/"},{"name":"وظائف","link":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-jobs/"},{"name":"الضيافة والسياحة","link":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-hospitality-tourism/"},{"name":"الطهاة / الطباخون","link":null}],"tdk":{"type":"tdk","title":"وظائف الطهاة / الطباخون في - OK","desc":"موقع وظائف الطهاة / الطباخون في ، يوفر للباحثين عن عمل مجموعة واسعة من الفرص الوظيفية في مجال الطهاة / الطباخون. ابحث عن الوظائف واستعرض المعلومات مجانا","keywords":null}},"commonData":null,"hotCate":{},"hotCity":{"الشرقية الطهاة / الطباخون":"https://sa.ok.com/ar/city-eastern/cate-chefs-cooks/","الرياض الطهاة / الطباخون":"https://sa.ok.com/ar/city-riyadh/cate-chefs-cooks/","الدمام الطهاة / الطباخون":"https://sa.ok.com/ar/city-dammam/cate-chefs-cooks/","مكة المكرمة الطهاة / الطباخون":"https://sa.ok.com/ar/city-makkah/cate-chefs-cooks/","جدة الطهاة / الطباخون":"https://sa.ok.com/ar/city-jeddah/cate-chefs-cooks/"},"hotCateName":"وظائف رائجة","hotCityName":"مدن رائجة","shareOpenGraph":null,"urlInfo":{"pathname":"/ar/city/cate-chefs-cooks/","origin":"https://sa.ok.com","href":"https://sa.ok.com/ar/city/cate-chefs-cooks/","locale":"ar"}}
الطهاة / الطباخون في المملكة العربية السعودية
أفضل تطابق
تصفية·1
الطهاة / الطباخون
الموقع
راتب
نوع الوظيفة
نوع مكان العمل
الوحدة النقدية
الفئة:الطهاة / الطباخون
شيف 64166060542209110
UniTalent
شيف
يرجى الاطلاع على المتطلبات الإضافية لشركة تاكارا ك.س.أ أدناه 1. شيف دو بارتي 2. كومي 1 3. كومي 2 4. كومي 3 / رئيس الطهاة 5. شيف السوشي 6. صانع الخبز 7. الجزار التحدث باللغة الإنجليزية إلزامي. ملف المرشح المطلوب يرجى إرسال المستندات التالية إلى عنوان البريد الإلكتروني المذكور السيرة الذاتية المحدثة شهادة التعليم شهادات خبرة العمل نسخة من جواز السفر
Saudi Arabia
الراتب عند المقابلة
طاهٍ ومشرف مطبخ64166015303171111
UniTalent
طاهٍ ومشرف مطبخ
الأدوار والمسؤوليات إعداد وتقديم مجموعة واسعة من الأطباق القارية وأطباق الكافيه. تطوير وتحسين الوصفات، مع الحفاظ على قائمة الطعام مبتكرة وجذابة للعملاء. إشراف على طاقم المطبخ وضمان سير العمليات اليومية في المطبخ بسلاسة. الحفاظ على معايير النظافة والصحة العامة وسلامة الغذاء. التنسيق مع الإدارة بشأن المخزون والإمدادات. ملف المرشح المطلوب خبرة في العمل كطاهٍ / طباخ (يفضل أن تكون في المطبخ القاري ومأكولات الكافيه). القدرة على توجيه والإشراف على فريق صغير. الإبداع والشغف بتقديم الطعام وطعمه. مهارات اتصال جيدة (يفضل الإنجليزية/العربية)
Riyadh
5,000-3,000 ريال/شهر
طباخ64089689713155112
Next Hire
طباخ
المسؤوليات اتباع جميع الإجراءات ذات الصلة لضمان تنفيذ العمل بطريقة منضبطة ومتواصلة. متابعة العمليات اليومية المتعلقة بالوظيفة الخاصة في خدمات التموين لضمان استمرارية العمل. تحت الإشراف المباشر، إعداد وطهي الأطباق المخصصة بما يتوافق مع معايير الكمية والجودة المحددة في الوصفات. مساعدة الطاهي الرئيسي (الشيف) في ضمان التزام جميع المعايير الطهوية في المطبخ بالمعايير المعمول بها. الإسهام في العناية المناسبة بمرافق المطبخ ومعداته من خلال ضمان تطبيق إجراءات النظافة والجداول الزمنية للتنظيف ضمن ممارسات العمل الآمنة. المساعدة في مراقبة مستويات المخزون والتخطيط للجدول اليومي للمتطلبات، مع ضمان توفر الموارد الكافية (من المساعدين والطهاة المساعدين)، والأغذية والإمدادات. توجيه موظفي المطبخ (المساعدين والطهاة المساعدين) وتدريبهم على المهارات اللازمة لأداء مهامهم، والإبلاغ عن أي مشكلات تتعلق بأدائهم أو بجودة أو كمية المواد الغذائية المستلمة إلى المشرف لتتخذ الإجراءات المناسبة. الامتثال لجميع سياسات وإجراءات ولوائح الصحة والسلامة ونوعية الأغذية ذات الصلة لضمان توفير بيئة عمل صحية وآمنة، وتوفير منتجات وخدمات ذات جودة للعملاء. المؤهلات دبلوم/دورة في فنون الطهي أو شهادة ثانوية عامة. خبرة عملية من 0 إلى 3 سنوات في مجال ذي صلة، أو خبرة من سنة إلى 3 سنوات في الطهي الأساسي وإعداد الطعام. الفطنة التجارية. جمع البيانات وتحليلها. الميزانية والتحكم في التكاليف. التركيز على الجودة. الوعي بالصحة والسلامة.
Riyadh
الراتب عند المقابلة
طاهٍ تنفيذي64089583155331113
Next Hire
طاهٍ تنفيذي
الأدوار والمسؤوليات · خبرة قوية في المأكولات الدولية، والأطباق الفاخرة، وعمليات تنظيم الولائم الكبيرة. · مهارة في تخطيط القوائم، والتحكم في الكميات، والحفاظ على معايير العرض الخاصة بفنادق الخمس نجوم مع دمج النكهات المحلية والدولية. · قيادة مثبتة في إدارة وتدريب فريق طهي متعدد الثقافات. · معرفة راسخة بتكلفة الأغذية، وإعداد الميزانيات، والمطبخ المستدام. · الممارسات. · تطوير قوائم إبداعية تتماشى باستمرار مع معايير الخمس نجوم. · معرفة بتكلفة الطعام، وإدارة المخزون، والحد من الهدر. · فهم ممتاز لنظام تحليل المخاطر ومنع التلوث الغذائي (HACCP)، والنظافة، وسلامة الأغذية. الملف الشخصي المطلوب للمرشح · خبرة لا تقل عن 5-7 سنوات في فنادق الخمس نجوم كطاهٍ تنفيذي (مع ما لا يقل عن سنتين كطاهٍ تنفيذي ثانٍ). · يُفضّل الحصول على درجة أو دبلوم في الطهي. · يُفضّل أن يكون المرشح قادرًا على التحدث باللغة العربية
Jeddah
الراتب عند المقابلة
طاهٍ ومشرف مطبخ64089552346498114
Next Hire
طاهٍ ومشرف مطبخ
الأدوار والمسؤوليات طهي وتقديم مجموعة واسعة من الأطباق القارية وأطباق المقاهي. تطوير وتحسين الوصفات، مع الحفاظ على قائمة الطعام مبتكرة وجذابة للعملاء. الإشراف على موظفي المطبخ وضمان سير العمليات اليومية في المطبخ بسلاسة. الحفاظ على معايير النظافة والصحة وسلامة الأغذية. التنسيق مع الإدارة بشأن المخزون والإمدادات. الملف الشخصي المطلوب للمرشح خبرة سابقة كطاهٍ / طباخ (يفضل الخبرة في المأكولات القارية وأطباق المقاهي). القدرة على توجيه والإشراف على فريق صغير. الإبداع والشغف بتقديم الطعام وطعمه. مهارات اتصال جيدة (يفضل اللغة الإنجليزية/العربية)
Riyadh
4,000-2,000 ريال/شهر
نائب الطاهي64089529998211115
Next Hire
نائب الطاهي
الأدوار والمسؤوليات · خبرة لا تقل عن 3–5 سنوات كنائب طاهٍ في تشغيل المطبخ الساخن مع مأكولات دولية، ويفضل أن تكون في مطاعم الخدمة الفردية داخل فنادق من فئة 5 نجوم. · خبرة قوية في إعداد اللحوم، والدواجن، والمأكولات البحرية، والصلصات، والوجبات الخاصة اليومية وفقًا لمعايير 5 نجوم. · القدرة على الإشراف وتدريب ودعم فريق طهي صغير. · نهج إبداعي في تنفيذ القوائم مع الحفاظ على الثبات والجودة. · معرفة بتكاليف الأغذية، والتحكم في المخزون، ومعايير النظافة في المطبخ. · فهم ممتاز لممارسات هاسب (HACCP)، والنظافة، وسلامة الأغذية. الملف الشخصي المطلوب للمتقدم يفضل الحصول على شهادة أو دبلوم في الطهي. التعليم دبلوم (إدارة الفنادق)، بكالوريوس إدارة الفنادق (إدارة الفنادق) الجنسية هندي
Jeddah
3,000-2,000 ريال/شهر
مساعد طاهٍ64089505506690116
Next Hire
مساعد طاهٍ
الأدوار والمسؤوليات المساعدة في إعداد المكونات من خلال غسلها وتقطيعها وقياسها، والتأكد من تنظيم جميع العناصر بشكل دقيق لضمان خدمة فعالة. الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنضبطة، والتقيد الصارم بلوائح الصحة والسلامة لمنع التلوث المتبادل وضمان بيئة صحية. دعم الطهاة أثناء الخدمة من خلال تجهيز الأطباق وتزيينها، مع إظهار اهتمام بالتفاصيل والعروض التقديمية لتعزيز تجربة تناول الطعام. مراقبة مخزون الطعام وإبلاغ الطاهي الرئيسي بانخفاض المستويات، للإسهام في التشغيل السلس للمطبخ ومنع التأخير. ملف المرشح المطلوب يمتلك شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، مما يوفر فهمًا أساسيًا للتعليم. يحمل شهادة في الفنون culinaria أو ما يعادلها، تدل على أساسيات الطهي. أكمل شهادة سلامة الأغذية، مما يدل على الالتزام بمعايير سلامة الأغذية. خبرة سابقة في مطعم أو بيئة الضيافة، تعكس بعض المعرفة بالصناعة.
Dammam
2,000-1,000 ريال/شهر
طاهٍ / طاهٍ رئيسي64089480299009117
Next Hire
طاهٍ / طاهٍ رئيسي
الأدوار والمسؤوليات إعداد وتقديم مجموعة واسعة من الأطباق القارية وأطباق المقاهي. تطوير وتحسين الوصفات، مع الحفاظ على قائمة الطعام مبتكرة وجذابة للعملاء. إشراف على طاقم المطبخ وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. الحفاظ على معايير النظافة والصحة العامة وسلامة الأغذية. التنسيق مع الإدارة بشأن المخزون والإمدادات. الملف الشخصي المطلوب للمتقدم شهادة في فنون الطهي أو شهادة احترافية كطاهٍ. خبرة عملية سابقة في العمل كطاهٍ في المطاعم أو المقاهي أو الفنادق. مهارات قوية في إعداد الأطباق القارية وأطباق المقاهي. الإبداع والانضباط والشغف بتقديم أطعمة رائعة. معرفة بمعايير سلامة ونظافة الأغذية. القدرة على العمل بكفاءة في بيئة مطبخ سريعة الخطى. القدرة على توجيه والإشراف على فريق صغير.
Riyadh
5,000-3,000 ريال/شهر
شيف مساعد 1 - المطبخ الغذائي والترفيهي63370647588610118
Workable
شيف مساعد 1 - المطبخ الغذائي والترفيهي
في سكست فلاغز قديا سيتي، سيقوم الشيف المساعد 1 بدعم عمليات المطبخ في إعداد وتقديم طعام عالي الجودة في جميع منافذ الأغذية والمشروبات. ويعمل هذا المنصب بالتعاون مع الشيفات الكبار، ويضمن إعداد الأطباق وفق أعلى المعايير مع الحفاظ على بروتوكولات النظافة والسلامة الصارمة في المطبخ. وتشمل المسؤوليات التحضير الأساسي للطعام، والمساعدة في خدمة الوجبات، والمساهمة في الكفاءة السلسة الشاملة لعمليات المطبخ لتقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف. المتطلبات التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة. وشهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة تُعد ميزة إضافية. الخبرة: 1-2 سنة من الخبرة في مطبخ احترافي أو بيئة طهي. المهارات معرفة أساسية بمكونات الطعام، وإعداد الطعام، وتقنيات الطهي، وسلامة المطبخ. مهارات تواصل ممتازة ومهارات العمل الجماعي. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، والتعامل مع مهام متعددة مع الحفاظ على الانتباه للتفاصيل. الإلمام بممارسات سلامة ونظافة الأغذية. إجادة استخدام سكاكين المطبخ للمهام مثل التقطيع، والتشريح، والتقطيع الناعم، مع التركيز على السلامة. القدرة على إدارة الوقت بكفاءة خلال ساعات الذروة للخدمة، وضمان إعداد وتقديم الوجبات في الوقت المحدد. اللغات: القدرة على التحدث باللغة الإنجليزية. مسؤوليات الوظيفة: ▪ المساعدة في إعداد الطعام من خلال غسل وتقشير وتقطيع المكونات وفقًا لتوجيهات الشيف. ▪ إعداد أطباق أساسية مثل الحساء والصلصات والسلطة والأطباق المقدمة تحت إشراف موظفي المطبخ الكبار. ▪ الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنضبطة، وضمان أن جميع أسطح المطبخ والأواني والمعدات تكون معقمة وتلبي معايير النظافة. ▪ اتباع إرشادات سلامة الأغذية الخاصة بتخزين ومعالجة وطهي المواد الغذائية، وضمان الامتثال للوائح الصحية. ▪ دعم الشيفات الكبار في العمليات اليومية للمطبخ، والمساعدة في إعداد مختلف الأطباق والمساعدة في عملية الطهي عند الحاجة. ▪ مراقبة مستويات المخزون من المكونات والإمدادات، وإبلاغ الموظفين الكبار بأي نقص أو الحاجة لإعادة التزويد. ▪ المساعدة في تزيين وتقديم الأطباق، وضمان عرض الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الشيف. ▪ المساعدة في إعداد وتفكيك وتنظيف محطات المطبخ، وضمان الاستعداد لأوقات تشغيل الخدمة، والمساعدة في الحفاظ على معايير النظافة لدينا في جميع مناطق العمل، بما في ذلك في نهاية الوردية. ▪ المشاركة في ممارسات السلامة في المطبخ، بما في ذلك الاستخدام الصحيح للمعدات التجارية الثقيلة حسب التدريب، والتعامل الآمن مع جميع الأدوات الساخنة أو الحادة أو المعدات المعقدة. ▪ استلام وتخزين الطلبات، وضمان تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح، وأن يتم تدوير المواد الغذائية وفقًا للإجراءات القياسية للشركة للحفاظ على نضارتها. ▪ مهام أخرى حسب التكليف من قبل الشيفات الكبار.
Riyadh Saudi Arabia
الراتب عند المقابلة
شهادة تأسيس في الفنون culinaria63370607113475119
Workable
شهادة تأسيس في الفنون culinaria
يوفر برنامج شهادة تأسيس الفنون culinaria للمشاركين المعرفة والمهارات والسلوكيات الأساسية اللازمة للنجاح كعضو في فريق عمل مطبخ احترافي. يُزوّد هذا البرنامج المشاركين بمهارات طهي أساسية، تشمل تقنيات استخدام السكاكين، وإعداد الخضروات، ومعالجة الأسماك واللحوم والدواجن الأساسية. وتحت الإشراف، سيتعلم المتدربون طرق الطهي مثل الشوي، والقلي، والخبز، والطهي البطيء، ما يُعدّهم لوظائف على مستوى المبتدئين مثل مساعد طاهٍ أول في منشآت الأغذية والمشروبات في قدية. المتطلبات معايير الأهلية الجنسية: مواطن سعودي التعليم: شهادة الثانوية العامة بحد أدنى 60% سنوات الخبرة: غير مطلوبة إجادة اللغة الإنجليزية: الحد الأدنى مستوى آيلتس 4 التوفر: التفرغ التام والالتزام بالحضور طوال مدة البرنامج الوثائق المطلوبة: السيرة الذاتية
Riyadh Saudi Arabia
الراتب عند المقابلة
طاهٍ مساعد 2 - الطهي في الأطعمة والمشروبات633700643162911110
Workable
طاهٍ مساعد 2 - الطهي في الأطعمة والمشروبات
في سكست فلاغس قديا سيتي، سيقوم الطاهي المساعد 2 بدعم عمليات المطبخ في إعداد وتوصيل طعام عالي الجودة وفق معايير عالية عبر جميعoutlets الطعام والشراب. بالعمل جنبًا إلى جنب مع الطهاة الكبار، يضمن هذا المنصب إعداد الأطباق وفق أعلى المعايير مع الحفاظ على بروتوكولات النظافة والسلامة الصارمة في المطبخ. تشمل المسؤوليات إعداد المكونات الأساسية، والمساعدة في خدمة الوجبات، والمساهمة في كفاءة عمليات المطبخ بشكل عام لتقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف. المتطلبات التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة. شهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة تعتبر ميزة إضافية. الخبرة: 0-1 سنة من الخبرة في مطبخ احترافي أو بيئة طهي. المهارات معرفة أساسية بإعداد الطعام وتقنيات الطهي وسلامة المطبخ. مهارات اتصال وعمل جماعي ممتازة. القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى، والتعامل مع مهام متعددة مع الحفاظ على الانتباه للتفاصيل. الإلمام بممارسات سلامة ونظافة الأغذية. إجادة استخدام سكاكين المطبخ للمهام مثل التقطيع والتقشير والتقطيع الناعم، مع التركيز على السلامة. القدرة على إدارة الوقت بكفاءة خلال فترات الذروة في الخدمة، وضمان إعداد وتقديم الوجبات في الوقت المناسب. اللغات: إجادة اللغة الإنجليزية. مهمات الوظيفة: ▪ التواصل الفعّال مع الطهاة الكبار وطاقم المطبخ لضمان التنسيق السلس أثناء إعداد الطعام وتقديمه. ▪ المساعدة في إعداد المكونات، بما في ذلك التقطيع والتقشير والتقسيم، لدعم كفاءة عمليات المطبخ. ▪ التأكد من أن جميع مناطق المطبخ والمعدات نظيفة ومنضبطة، مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة. ▪ دعم خدمة الوجبات من خلال المساعدة في تزيين وتقديم الأطباق وفقًا للتوجيهات المحددة. ▪ إعداد أصناف غذائية أساسية مثل الصلصات والسلطات والشوربات تحت إشراف الطهاة الكبار. ▪ التدرب على تقنيات طهي جديدة وإجراءات المطبخ لتحسين مهارات الطهي باستمرار. ▪ مراقبة تخزين الطعام والتأكد من تسمية جميع المكونات بشكل صحيح وتدويرها للحفاظ على نضارتها. ▪ تقديم الدعم خلال أوقات الذروة في الخدمة، والمساعدة في إدارة إعداد الطعام وتوصيل الوجبات في الوقت المناسب. ▪ المشاركة في الفعاليات الخاصة أو خدمات الطعام ذات الطابع المميز، والمساعدة في إعداد وتنفيذ أصناف قائمة فريدة. ▪ التعاون مع فريق المطبخ للحفاظ على ثبات جودة الطعام وتقديمه، وضمان رضا الضيوف. ▪ اتباع التعليمات لإعداد وجبات غذائية خاصة، مثل الأطباق النباتية أو الخالية من الغلوتين أو الخالية من المواد المسببة للحساسية، وفق طلبات الضيوف. ▪ المساعدة في استلام وفحص توصيلات الطعام، والتأكد من أن جودة وكمية المكونات تتطابق مع الطلبات، وإبلاغ الطهاة الكبار بأي تناقضات. ▪ التأكد من التحكم السليم في الكميات أثناء إعداد الطعام لتقليل الهدر والحفاظ على الكفاءة من حيث التكلفة. ▪ المساعدة في إعداد مناطق البوفيه أو الخدمة الذاتية، والتأكد من إعادة تعبئة الطعام وتقديمه بشكل جذاب.
Riyadh Saudi Arabia
الراتب عند المقابلة
الطاهي المساعد633600817332511111
Workable
الطاهي المساعد
في سكست فلاغز قديا سيتي، سيكون الطاهي المساعد - المطبخ الغذائي مسؤولاً عن مساعدة الطاهي التنفيذي المساعد في تخطيط وتوجيه العمليات الطهوية لقسم الأغذية والمشروبات في سكست فلاغز قديا سيتي. يتطلب هذا الدور معرفة واسعة بال repertoire الغذائي ومنتجات الطهي، إلى جانب الإبداع والابتكار والموهبة في إعداد الطعام، وقدرة تكتيكية على قيادة فريق من الطهاة. ويُظهر أخلاقيات عمل قوية وانضباطاً، وقدرة على قيادة وتحفيز وإلهام طاقم عمل متنوع من خلفيات ثقافية مختلفة وموظفي الدعم. والمرونة في العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد حسب الحاجة المتطلبات التعليم: شهادة المدرسة الثانوية أو درجة في الطهي أو خبرة عمل مماثلة شهادة مشرف إدارة سلامة الأغذية من برنامج معتمد مثل ServSafe أو Highfield PIC. الخبرة: 0-5 سنوات من الخبرة في دور قيادي مشابه خبرة في بيئات المطابخ عالية الإنتاجية - مطاعم/فنادق/متنزهات ملاهي/قطاعات الرياضة والترفيه. المهارات: القدرة على العمل باستمرار في بيئة سريعة الخطى والتعامل مع مهام متعددة معرفة استثنائية بلوائح سلامة الأغذية والنظافة قدرات قيادية مثبتة، والقدرة على قيادة وتحفيز والإشراف وإلهام الآخرين بكفاءة المهارات الأساسية: مهارات تنظيمية فعّالة وإدارة الوقت الشخصي لضمان سير العمليات بسلاسة وتقديم الطعام للضيوف في الوقت المناسب. مهارات قيادية وتواصل قوية ضرورية ليكون الطاهي المساعد مديرًا فعّالاً
Riyadh Saudi Arabia
الراتب عند المقابلة
دبلوم مهني في المهارات الطهي633601034956831112
Workable
دبلوم مهني في المهارات الطهي
يوفر دبلوم مهني في المهارات الطهي لمدة سنة واحدة تدريباً شاملاً مصممًا لإعداد الطلاب للنجاح في المطابخ الاحترافية. سيكتسب الطلاب الكفاءات والمعرفة اللازمة لإتقان عمليات المطبخ وإعداد الطعام وإدارة الفريق. يتماشى المنهج مع الإطار السويسري لكفاءة المهن، مما يضمن اكتساب الطلاب للمهارات والمعرفة الأساسية من خلال مزيج من التعليم النظري المتعمق والخبرة العملية المباشرة. سيكون الخريجون من هذا البرنامج مؤهلين تأهيلاً جيدًا لتولي أدوار في مجال الطهي، مع فهم قوي لعمليات المطبخ وأساسيات خدمة الطعام والتميز في خدمة العملاء. المتطلبات معايير الأهلية الجنسية: مواطن سعودي التعليم: شهادة الثانوية العامة بدرجة لا تقل عن 60% سنوات الخبرة: غير مطبقة إجادة اللغة الإنجليزية: الحد الأدنى مستوى آيلتس 4 التوفر: التفرغ التام والالتزام بالحضور طوال مدة البرنامج الوثائق المطلوبة: السيرة الذاتية
Riyadh Saudi Arabia
الراتب عند المقابلة
رئيس الطهاة633700059703061113
Workable
رئيس الطهاة
في سفكس قديا سيتي، سيكون رئيس الطهاة مسؤولاً عن قيادة وإدارة أعضاء الفريق المكلفين بعمليات الطهي داخل الحديقة. يتطلب هذا الدور خلفية قوية في الطهي، والإبداع، والقدرة على الإشراف على فريق من الطهاة وموظفي المطبخ الداعمين. المهام الرئيسية: ▪ تطوير وتصميم قوائم طعام تتماشى مع الرؤية الطهيّة والعلامة التجارية. ▪ الإشراف على تحضير الطعام وتقنيات الطهي وتقديمه لضمان جودة الأطباق. ▪ إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك إدارة المخزون، والتحكم في التكاليف، وسلامة الأغذية. ▪ تدريب وتوجيه الموظفين الطهيّين على تقنيات الطهي الصحيحة وإجراءات التعامل مع الطعام. ▪ التعاون مع الأقسام الأخرى لتنسيق وتنفيذ الفعاليات الخاصة والحملات الترويجية. ▪ البقاء على اطلاع دائم باتجاهات ومبتكرات الطهي، ودمج الأفكار الجديدة في تطوير القوائم. ▪ ضمان الامتثال للوائح الصحية والسلامة والحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم. ▪ المساعدة في وضع إرشادات "الصنع مقابل الشراء" لكل المكونات والوصفات الفرعية والوصفات لجميع الوحدات، وجدولات الإنتاج للمطبخ المركزي لـ SFTP وWTP. ▪ المساعدة في تخطيط نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) للوحدات الغذائية، خاصة فيما يتعلق بنقل الأطعمة المُعدّة إلى مناطق الخدمة الأمامية (FOH). ▪ توجيه موظفي الطهي في مختلف مطابخ الوحدات لتحديد القادة، والتوظيف من داخلهم والترقية إلى مطابخ أخرى عند توفر الطموحات والفرص وتناسب المهارات. ▪ المقارنة المستمرة لكافة جوانب عالم الطهي داخلياً وخارجياً بالمنطقة للوصول إلى أفضل الممارسات. ▪ الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة فيما يتعلق بالسلوك والأداء والسلوك المهني أثناء العمل وأثناء استخدام أماكن إقامة الشركة والمرافق الأخرى المقدمة. ▪ فحّص ما تتوقعه – قُد بمثالك المتطلبات التعليم: شهادة الثانوية العامة درجة في الطهي أو خبرة عمل مماثلة شهادة مشرف إدارة سلامة الأغذية من برنامج معتمد مثل ServSafe أو Highfield PIC. الخبرة: 5-7 سنوات من الخبرة في دور قيادي مشابه. خبرة في بيئات المطابخ عالية الإنتاجية - الفنادق/الحدائق الترفيهية/قطاعات الرياضة والترفيه. المهارات: إلمام ببرامج إدارة المخزون في المطبخ الخلفي (BOH)، وبرامج الجدولة، وأنظمة نقاط البيع (POS) إلمام بإجراءات الشراء، وتحديد مصادر المنتجات، وأوقات التوريد. الكفاءات الأساسية: تنوع الخبرات الطهيّة في مختلف المطابخ وأنماط تناول الطعام والأطباق العرقية، وخاصة التأثيرات الشرق أوسطية والأوروبية والآسيوية معرفة بعمليات الأغذية والمشروبات على نطاق واسع القدرة على العمل في بيئة عالية الضغط والطلب مع طاقم عمل دولي
Riyadh Saudi Arabia
الراتب عند المقابلة
شيف دو بارتي633706027129621114
Workable
شيف دو بارتي
في سكس فلاغز قديا سيتي، سيكون شيف دو بارتي مسؤولاً عن الإشراف على قسم معين من المطبخ، وضمان أن تكون إعدادات وعرض الطعام بأعلى جودة ممكنة. يتطلب هذا الدور خبرة سابقة في المأكولات الدولية ومهارات تنظيمية ممتازة. سيكون الشيف دو بارتي مسؤولاً عن إدارة الأعضاء المعينين ضمن فريق عمليات الطهي، وبالتالي يتطلب مهارات انضباط قوية في العمل، وإثبات للإبداع والمعرفة في مجال الأطعمة، والقدرة على الإشراف بفعالية وتحفيز أعضاء الفريق من خلفيات ثقافية متنوعة والموظفين الداعمين. المرونة في العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد حسب الحاجة. المتطلبات التعليم: شهادة الثانوية العامة درجة في فنون الطهي أو خبرة عمل مماثلة شهادة مدير سلامة الأغذية من برنامج معتمد مثل ServSafe أو Highfield PIC الخبرة: 0-3 سنوات من الخبرة في دور قيادي مماثل خبرة في بيئات المطابخ عالية الإنتاجية - مطاعم/فنادق/متنزهات ملاهي/قطاعات الرياضة والترفيه المهارات: معرفة متقدمة بلوائح سلامة ونظافة الأغذية القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية الضيقة. القدرة على العمل بشكل تعاوني وفعال كجزء من فريق متعدد الثقافات الكفاءات الأساسية: معرفة بعمليات الأغذية والمشروبات على نطاق واسع القدرة على العمل في بيئة ذات ضغط عالٍ ومتطلبات كبيرة مع موظفين دوليين الإدراك والفهم لاتجاهات الطهي وأنماط التقديم
Riyadh Saudi Arabia
الراتب عند المقابلة
مدن رائجةactive
كوكيز
إعدادات الكوكيز
تطبيقاتنا
Download
حمِّل من
APP Store
Download
احصل عليه من
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.